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बिना गर्म किए 24 घंटे तक नहीं फटेगा दूध, करना होगा सिर्फ एक काम
बिना गर्म किए 24 घंटे तक नहीं फटेगा दूध, करना होगा सिर्फ एक काम

दूध के साथ सबसे बड़ी समस्या यह होती है कि अगर उसे जल्दी गर्म नहीं किया गया तो कुछ समय के बाद वह फट जाता है। इससे उन दुग्ध उत्पादकों को काफी नुकसान होता है, जिन्हें काफी दूर अपना दूध पहुंचाना होता है। लेकिन नेशनल डेयरी रिसर्च इंस्टीट्यूट के एक स्टूडेंट ने एक ऐसा कंटेनर बनाया है, जिससे दूध फटने की समस्या नहीं रहेगी।
 

सूखी रोटी और प्याज नहीं, तिहाड़ जेल में कैदियों को परोसी जाती हैं ये टेस्टी डिशेज
सूखी रोटी और प्याज नहीं, तिहाड़ जेल में कैदियों को परोसी जाती हैं ये टेस्टी डिशेज

नई दिल्ली: बॉलीवुड फिल्मों में आपने देखा होगा कि जेल में कैदियों को पानी जैसी पतली दाल और रूखी-सूखी रोटी खाने को दी जाती है। लेकिन आज आपकी गलफहमी हम दूर कर देते हैं। दरअसल, ऐसा असल में नहीं होता। भारत के जेलों में कैदियों को जो खाना दिया जाता, उसे जानकर आप हैरान हो जाएंगे। आज हम आपको बताने जा रहे हैं कैदियों को सुबह से शाम तक तिहाड़ जेल में खाने के लिए क्या दिया जाता है। 

घर में है कोई शुगर का रोगी तो बिल्कुल बंद कर दें ये फल-सब्जियां, वर्ना जान पर बन आएगी
घर में है कोई शुगर का रोगी तो बिल्कुल बंद कर दें ये फल-सब्जियां, वर्ना जान पर बन आएगी

रिसर्च के अनुसार 2019 के अंत तक डायबिटिक पेशेंट्स की गिनती 8 करोड़ तक पहुंच जाएगी, तो ऐसे में जरुरी है समय रहते इस बीमारी की चपेट में आने से बचा जाए। 

सर्दियों में 'मसाला चाय' बनाकर करें पत्नी को खुश, ये सीक्रेट रेसिपी दिलवाएगी तारीफें
सर्दियों में 'मसाला चाय' बनाकर करें पत्नी को खुश, ये सीक्रेट रेसिपी दिलवाएगी तारीफें

कड़ाके की ठंड में लोगों को सर्दी भी बहुत जल्दी लगती है। ऐसे में देर रात किचन का काम निपटाने वाली महिला सर्दी-जुकाम से ज्यादा परेशान रहती हैं। सर्दी जुकाम में दवाई भी ज्यादा नहीं लेनी चाहिए ऐसे में मसाला चाय उन्हें आराम पहुंचाएगी।

बनाएं बेसन-शिमला मिर्च की सब्जी, सर्दियों में लगती है अच्छी
बनाएं बेसन-शिमला मिर्च की सब्जी, सर्दियों में लगती है अच्छी

सर्दियों में शिमला मिर्च की सब्जी खाना काफी अच्छा रहता है। शिमला मिर्च की सब्जी कई तरह से बनाई जाती है। बेसन के साथ मिला कर बनाई गई इसकी सब्जी काफी टेस्टी होती है।
 

जलेबी के साथ ऐसा प्रयोग दुनिया में कहीं और नहीं मिलेगा, देख कर मुंह में आ जाएगा पानी
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जलेबी के साथ ऐसा प्रयोग दुनिया में कहीं और नहीं मिलेगा, देख कर मुंह में आ जाएगा पानी

मौर्य स्वीट्स भी अयोध्या की एक प्रसिद्ध दुकान है। ये दुकान 105 साल पुरानी है। यहां की जलेबी, इमारती और रबड़ी देशभर में प्रसिद्ध है। 2018 में नेशनल स्ट्रीट फूड फेस्टिवल में मौर्या स्वीट को सम्मान भी मिला है। 

Children's Day 2019: रोजाना अपने बच्चों को खिलाएं ये 6 चीजें, बढ़ेगी बुद्धि और बीमारी रहेगी दूर
Children's Day 2019: रोजाना अपने बच्चों को खिलाएं ये 6 चीजें, बढ़ेगी बुद्धि और बीमारी रहेगी दूर

नई दिल्ली. आज 14 नवंबर 2019 को बाल दिवस यानि (Children's Day) है। तो बाल दिवस पर क्यों न बच्चों के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर चर्चा की जाए। यूं तो हर मां-बाप अपने बच्चों से बेहद प्यार करते हैं, उनके स्वास्थ्य का भी पूरा ख्याल रखते हैं। पर अक्सर देखा जाता है कि छोटी उम्र के कुछ बच्चों की याददाश्त कमजोर होने लगती है। जिसकी वजह उनका गलत खान-पान होता है। डाइट में प्रोपर पोषण न मिलने के कारण भी अक्सर बच्चों की दिमाग कमजोर हो जाता है। उनकी सोचने-समझने की शक्ति पर प्रभाव पड़ने लगता है। ऐसे में बच्चे के मंदबुद्धि होने की आशंका बढ़ जाती है। इसलिए बच्चों को शॉर्प माइंड बनाने के लिए उनकी डेली डाइट में कुछ चीजें जरूर होनी चाहिए।

तो चलिए आज हम आपको कुछ ब्रेन फूड्स बताते हैं जिनसे मेमोरी तेज होती है......

ऐसे बनाएं नारियल की चटनी, बढ़ जाएगा खाने का स्वाद
ऐसे बनाएं नारियल की चटनी, बढ़ जाएगा खाने का स्वाद

आम तौर पर नारियल की चटनी साउथ इंडिया में डोसा, इडली और वड़ा के साथ खाई जाती है, लेकिन इसे किसी भी चीज के साथ खाया जा सकता है।

आखिर सर्दियों में ही क्यों महंगा होता है प्याज, हैरान कर देगी वजह
आखिर सर्दियों में ही क्यों महंगा होता है प्याज, हैरान कर देगी वजह

फ़ूड डेस्क: भारत में लगभग हर घर में खाने में पड़ने वाली मुख्य सामग्री प्याज होती है। प्याज हर खाने का जायका बढ़ाने का काम करता है। लेकिन क्या आपने गौर किया है कि हर साल अक्टूबर से लेकर दिसंबर तक प्याज की कीमतों में आग लग जाती है। इसके पीछे भी खास कारण हैं। बीते एक हफ्ते में प्याज की कीमत 80 रुपए प्रति किलो पहुंच गई है। जिसके जल्द ही सौ रुपए पहुंचने का अनुमान लगाया जा रहा है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं उन कारणों के बारे में, जिसके चलते प्याज की कीमतों में हर साल इसी समय उछाल आता है.... 
 

अगर सर्दियों में पड़ते हैं बीमार, तो हफ्ते में 1 बार जरूर पिएं ये सूप
अगर सर्दियों में पड़ते हैं बीमार, तो हफ्ते में 1 बार जरूर पिएं ये सूप

सर्दियों में लोग ज्यादा बीमार पड़ते हैं। इस दौरान लोगों को कोशिश करनी चाहिए कि ऐसे फ़ूड आइटम्स खाएं, जो बॉडी को गर्म रखती हैं। 
 

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