सर्दियों के सीजन में खजूर खाने से स्वास्थ्य को काफी फायदा होता है। खजूर की तासीर गर्म होती है। आप चाहें तो खजूर खाने के साथ इसका हलवा भी बना कर उसका टेस्ट ले सकते हैं।
सर्दियों के मौसम में आम तौर पर नाश्ते में मूली का पराठा अच्छा होता है। यह बनाने में भी आसान है और पौष्टिक भी काफी होता है।
सर्दियों में लोग पकौड़े या इसी तरह के व्यंजन खाना खूब पसंद करते हैं। ज्यादा पकौड़े नुकसान करते हैं, लेकिन अगर आप उनकी जगह ब्रेड दाल की टिक्की बनाएं तो ये टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी होंगे।
सर्दियों में लोग गर्म चीजें ज्यादा खाना और पीना चाहते हैं। ज्यादा चाय और कॉफी पीने से नुकसान होता है। इससे एसिडिटी बढ़ती है। इसमें सूप एक बढ़िया ऑप्शन हो सकता है।
सर्दियों में एक से एक चीजें खाने को मिलती हैं। इनमें चने का साग खास ही है। यह साग काफी फायदेमंद होता है। इसे एक बार बनाने के बाद कई दिनों तक सरसों का तेल मिला कर सुरक्षित रख सकते हैं।
सर्दियों के मौसम में तरह-तरह की स्पेशल चीजें खाने को मिलती हैं। इस मौसम में खाना बढ़िया से पचता भी है और तरह-तरह की चीजें मिलती भी हैं।
शिमला मिर्च की सब्जी टेस्ट में अच्छी तो होती ही है, हेल्थ के लिए भी यह फायदेमंद होती है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं भरवां पनीर शिमला मिर्च की सब्जी की रेसिपी।
बिरयानी भी तरह-तरह की होती है। आपने भी कई किस्म की बिरयानी का स्वाद चखा होगा। अक्सर बिरयानी नॉनवेज ही होती है, पर वेज बिरयानी को पसंद करने वालों की भी कोई कमी नहीं है।
सर्दियों के मौसम में खाने-पीने की खास ही चीजें मिलती हैं। खासकर सब्जियां और साग तो तरह-तरह के मिलते हैं, जिनके सेवन से ठंड से बचाव भी होता है।
सर्दियों में चने का साग हर घर में जरूर बनता है। अब मार्केट में चने का साग आने लगा है। यह स्वादिष्ट तो होता ही है, इसे खाने से सेहत भी अच्छी रहती है।
