सर्दियों में दही जमाना मुश्किल? नानी-दादी के ये आसान घरेलू नुस्खे अपनाएं और मिनटों में जमाएं गाढ़ी, स्वादिष्ट दही। गुनगुने दूध, पुरानी दही और कुछ खास टिप्स से पाएं परफेक्ट रिजल्ट!
How to make soft and spongy dhokla at home: घर पर मुलायम और स्पंजी ढोकले बनाने के लिए ज़रूरी टिप्स। बेसन छानने से लेकर स्टीमिंग तक, जानिए सारे सीक्रेट्स।
How to make fluffy nachni roti: नाचनी की रोटी को परफेक्ट गोल और फूली बनाने के लिए ये आसान टिप्स अपनाएं। गर्म पानी से आटा लगाकर, उसे रेस्ट देकर और मीडियम आंच पर पकाकर, स्वादिष्ट रोटी का आनंद लें।
पनीर के नाम पर बाज़ार में सस्ते नकली उत्पाद बिक रहे हैं। जानलेवा बीमारियों का कारण बनने वाले इस नकली पनीर की पहचान कैसे करें?
How to ferment idli dosa batter in winter: इडली-डोसा बैटर फर्मेंट नहीं हो रहा? घबराएं नहीं! ये आसान घरेलू नुस्खे अपनाएं और कुछ ही घंटों में फूला हुआ बैटर पाएं। मेथी, गर्म पानी, और कुछ सीक्रेट टिप्स से बनाएं परफेक्ट इडली-डोसा।
How to store onion and potato: आलू-प्याज को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए उन्हें अलग-अलग स्टोर करें, जालीदार बैग का इस्तेमाल करें और सड़े हुए टुकड़ों को तुरंत हटा दें। प्याज को पेपर में लपेटकर रखें और आलू के साथ एक सेब रखने से अंकुरण रुकता है।
