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Olive oil Benefits: ऑलिव ऑयल में मौजूद ओलियोकैंथल कंपाउंड 30 मिनट में कैंसर सेल्स को खत्म कर देता है। जानें एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के कैंसर-रोधी गुण के बारे में।
Olive oil compound kill cancer cells: ऑलिव ऑयल खाने में सबसे अच्छा तेल माना जाता है। ऑलिव ऑयल दुनिया के हेल्दी फूड पैटर्न में से एक माना जाता है। ऑलिव ऑयल न सिर्फ हार्ट के लिए बल्कि ब्रेन हेल्थ के लिए भी अच्छा होता है। ऑलिव ऑयल में पावरफुल एंटीकैंसर क्वालिटीज होती हैं जो कि कैंसर के खतरे को कम करती है। इस बारे में एक अध्ययन किया गया जिसमें एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में मौजूद कंपाउंड के बारे में जानकारी मिली। आइए जानते हैं स्टडी में क्या कैंसर और ऑलिव ऑयल के संबंध में खास बातें पता चली।
ऑलिव ऑयल कंपाउड 30 मिनट में मारता है कैंसर सेल्स
रटगर्स यूनिवर्सिटी और हंटर कॉलेज में हुई एक स्टडी से पता चला कि एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में पाया जाने वाले ओलयोकैंथल कंपाउड तेजी से कैंसर सेल्स मार सकता है। प्रकाशित शोध में बताया गया कि ओलयोकैंथल कैंसर के लाइसोसोम को टारगेट करता है और 30 मिनट के अंदर फट के मर जाते हैं। इस प्रोसेस के दौरान हेल्दी सेल्स को नुकसान नहीं पहुंचता है।
ऑलिव ऑयल से हेल्थ बेनिफइट्स
ओलियोकैंथल नामक फेनोलिक यौगिक हेल्दी कोशिकाओं को बिना नुकसान पहुंचाए कैंसरस सेल्स पर हमला करता है। शोध में इस बात पर खास तौर पर जोर दिया गया। ऑलिव ऑयल का सेवन करने से हेल्थ को एक नहीं बल्कि कई फायदे पहुंचते हैं। इससे इम्यूनिटी में सुधार होने के साथ ही हड्डियों की सुरक्षा होती है और साथ ही अल्जाइमर रोग का जोखिम भी काफी हद तक कम हो जाता है। विश्वविद्यालय में पोषण विज्ञान के प्रोफेसर ब्रेस्लिन ने कहा कि हमें लगता है कि कंपाउड खास प्रोटीन को टारगेट करता है जो कोशिकाओं के बनने का कारण बन रहा था।
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कैंसर सेल्स हो जाती हैं सेंसिटिव
वैज्ञानिकों का मानना है कि अभी इस विषय में अधिक अध्ययन की आवश्यकता है। ये जानना जरूरी है कि आखिर क्यों ओलियोकैंथल कैंसर सेल्स टारगेट कर सिकोड़ता है। साथ ही कंपाउड के प्रति कैंसर सेल्स की संवेदनशीलता जानना भी बेहद जरूरी है। अगर अब तक आपने अपने खाने में ऑलिव ऑयल नहीं जोड़ा है तो आपको ऑलिव ऑयल का सेवन शुरू कर देना चाहिए ताकि कैंसर के खतरे को कम किया जा सके।
