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Easy Home Organic Gardening: फ्रूट्स+सब्जियां आसानी से उगेंगी, ईजी ऑर्गेनिक गार्डनिंग Ideas
Organic gardening guide: Easy Home Organic Gardening सिर्फ पौधे उगाने का तरीका नहीं, बल्कि स्वस्थ जीवन की शुरुआत है। चाहे आपके पास छोटी सी बालकनी हो या सिर्फ एक खिड़की, आप आज से ही ऑर्गेनिक गार्डनिंग शुरू कर सकते हैं।
फ्रूट्स+सब्जियां आसानी से उगेंगी, ईजी ऑर्गेनिक गार्डनिंग Ideas
आज की तेज रफ्तार जिंदगी में हर कोई हेल्दी खाना चाहता है, लेकिन केमिकल-भरी सब्जियां और फल हमारी सेहत पर भारी पड़ रहे हैं। ऐसे में Easy Home Organic Gardening सिर्फ एक शौक नहीं, बल्कि एक स्मार्ट और सेफ लाइफस्टाइल बन चुका है। अच्छी बात ये है कि ऑर्गेनिक गार्डनिंग के लिए अब न तो बड़े खेत चाहिए और न ही भारी खर्च, थोड़ी समझदारी और सही तरीके से आप घर पर ही ताजी सब्जियां और फल उगा सकते हैं।
ऑर्गेनिक गार्डनिंग क्या है?
ऑर्गेनिक गार्डनिंग का मतलब बिना किसी केमिकल फर्टिलाइजर, पेस्टिसाइड या ग्रोथ इंजेक्शन के पौधे उगाना है। इसमें गोबर खाद, किचन वेस्ट कंपोस्ट, नीम, छाछ, राख जैसी नेचुरल चीज़ों का इस्तेमाल किया जाता है।
आसानी से उगने वाली सब्जियां
टमाटर
- बीज से भी आसानी से उगता है
- गमले में भी बढ़िया ग्रोथ
- 45–60 दिन में फल
धनिया
- कम जगह में ज्यादा ग्रोथ
- कट-कट कर लंबे समय तक उपयोग
पालक
- 20–25 दिन में कटाई
- सर्दी और हल्की गर्मी दोनों में अच्छा
मिर्च
- रोजाना इस्तेमाल की सब्जी
- गमले में लंबे समय तक चलती है
लौकी / तोरी (बेल वाली)
- छत या जाली पर चढ़ाकर उगाएं
- ज्यादा पैदावार
घर पर आसानी से उगने वाले फल
नींबू
- गमले में भी उगता है
- सालों तक फल देता है
स्ट्रॉबेरी
- विंटर सीजन में बेस्ट
- बालकनी गार्डन के लिए परफेक्ट
मौसंबी / संतरा
- थोड़ा धैर्य चाहिए
- ऑर्गेनिक फल बेहद जूसी और सेफ
ऑर्गेनिक फर्टिलाइजर के ईजी होममेड आइडियाज
किचन वेस्ट कम्पोस्ट
सब्जी के छिलके, फल के छिलके, चाय पत्ती—सब कुछ काम आएगा।
नीम पानी
नीम की पत्तियां उबालकर ठंडा करें और पौधों में डालें, इससे कीड़े नहीं लगेंगे।
छाछ / मट्ठा
हफ्ते में 1 बार मिट्टी में डालें। इससे पौधे जल्दी मजबूत होते हैं।
केले के छिलके की खाद
केले के छिलके की खाद फूल और फल के लिए बेस्ट है क्योंकि ये पोटैशियम से भरपूर होती है।
बिना केमिकल कैसे बचाएं पौधों को?
- साबुन + पानी का स्प्रे (हल्का)
- नीम ऑयल स्प्रे
- लहसुन-मिर्च पानी
- सुबह जल्दी या शाम को स्प्रे करें
ऑर्गेनिक गार्डनिंग के फायदे
- केमिकल-फ्री, सेफ खाना
- बच्चों और बुज़ुर्गों के लिए हेल्दी
- स्ट्रेस कम करता है
- पैसे की बचत
- नेचर से जुड़ाव
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