Follow Us "sweet corn Chaat")
सार
Sweet Corn Chat: शाम की भूख के लिए झटपट बनने वाली स्वीट कॉर्न चाट रेसिपी। हेल्दी सामग्री से तैयार यह चाट बच्चों के लंच बॉक्स और मेहमानों के लिए भी परफेक्ट है।
Sweet Corn Chat Recipe: अक्सर सभी को इस बात की चिंता रहती है कि शाम को भूख मिटाने के लिए जल्दी से क्या बनाया जाए। ऐसे में लोग अक्सर बाहर का खाना मंगाते हैं जो सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता। ऐसे में मन में यही सवाल रहता है कि ऐसा क्या बनाया जाए जो जल्दी बन भी जाए और हेल्दी भी हो। तो आज इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप इन हेल्दी चीजों से झटपट चाट तैयार कर सकते हैं और फिर बच्चों के लंच बॉक्स में या शाम को अचानक आए मेहमान को खिलाएं, सभी खुश हो जाएंगे।
स्वीट कार्न चाट बनाने की सामग्री
- खीरा 100 ग्राम
- फुले हुए चने 100 ग्राम
- स्वीट कॉर्न 250 ग्राम
- मूंग 100 ग्राम
- बारीक कटे प्याज 2
- बारीक कटी मिर्च 1
- धनिया पत्ता बारीक कटा हुआ
- चाट मसाला 2 चुटकी
- स्वादानुसार नमक
- भुनी मूंगफली 20 ग्राम
- स्वादानुसार काला नमक
- नींबू
बनाने की विधि
सबसे पहले स्वीट कॉर्न को उबाल लें। इसके बाद इसे ठंडे पानी से धोकर अलग रख दें। अब एक मोटे तले वाला बर्तन लें, इसमें एक-एक करके सारी चीजें मिला लें। सबसे पहले इसमें स्वीट कॉर्न, खीरा, हरी मिर्च, मूंग, बारीक कटा प्याज डालें। अब इसे अच्छे से मिला लें और इसमें नमक और काला नमक डालें। अब इसमें नींबू का रस डालें और धनिया पत्ता से गार्निश करके सर्व करें।
टिप्स
आप इसमें दही भी मिला सकते हैं, इससे चाट में बेहतरीन और स्वादिष्ट बन जाएगा। यह दही स्वीट कॉर्न चाट बन जाएगी। इसके बाद इसमें भुनी हुई मूंगफली को पीसकर डाल दें,ऐसा करने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाएगा।
