रोजाना उबले चने खाने के 6 फायदे, हार्ट प्रॉब्लम भी होंगी दूर!

हमारे स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी है कि हम जो खाना खाते हैं उसमें भरपूर प्रोटीन हो। लेकिन, प्रोटीन का नाम सुनते ही ज़्यादातर लोगों के दिमाग में चिकन और अंडे ही आते हैं। मांसाहारी लोगों के लिए तो ठीक है, लेकिन शाकाहारियों को पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल पाता। ऐसे लोगों को अपनी डाइट में चने ज़रूर शामिल करने चाहिए। और अगर उबले हुए चने खाए जाएं तो सेहत के लिए और भी अच्छा है। ये हमारी मांसपेशियों के निर्माण में मदद करते हैं। तो, रोज़ाना एक कटोरी उबले चने खाने चाहिए। आइए देखें कि ऐसा करने से क्या-क्या फायदे होते हैं।

पाचन में सुधार
उबले हुए चनों में फाइबर की भरपूर मात्रा होने के कारण, ये पाचन में मदद करते हैं और मल त्याग को आसान बनाते हैं। ये कब्ज़ से भी राहत दिलाते हैं और अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देते हैं। इससे पेट से जुड़ी समस्याएं दूर रहती हैं।

​ब्लड शुगर कंट्रोल
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और फाइबर होने के कारण, उबले हुए चने ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखते हैं, इसलिए ये डायबिटीज के मरीज़ों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। उन्हें रोज़ चने खाने से कोई परेशानी नहीं होती।
 

प्रोटीन और फाइबर से भरपूर उबले हुए चने आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं। इससे आपको बार-बार स्नैक्स, मीठा या जंक फ़ूड खाने की इच्छा कम होती है। इससे कुछ ही दिनों में आपका वज़न कम हो सकता है। 

उबले हुए चनों में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो धीरे-धीरे एनर्जी रिलीज़ करते हैं, जिससे आपको दिन भर एनर्जी मिलती रहती है और आप चुस्त-दुरुस्त रहते हैं।
 

दिल के लिए अच्छा
इसमें एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और ज़रूरी मिनरल्स होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाते हैं और धमनियों को साफ़ रखते हैं। ये ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल में रखते हैं।

इम्यूनिटी बढ़ाता है
उबले हुए चनों में मौजूद ज़िंक, आयरन और विटामिन आपकी इम्यूनिटी को मज़बूत बनाते हैं। रोज़ाना इसका सेवन करने से कई तरह की बीमारियों से बचाव होता है।