Antilia में 2 लाख सैलरी पर बनाते हैं रोटियां,जानें कैसे तैयार किया जाता है खाना?

मुकेश अंबानी दुनिया के सबसे अमीर उद्योगपतियों में से एक हैं। अंबानी फैमिली लग्जरी लाइफ जीने के लिए जानी जाती है। 15000 करोड़ के एंटिलिया में रहने के साथ करोड़ों के आउटफिट। सबकु छ खास है। जहां तक बात अंबानी परिवार के घर एंटिलिया की करें तो ये बिल्डिंग 27 मंजिला है। जहां हर सुविधा उपलब्ध है। स्टाफ, सुरक्षा से लेकर हर चीज के लिए खास इंतजाम हैं। 

मीडिया रिपोर्ट्स बताती हैं, मुकेश अंबानी के घर में करीब 600 कर्मचारी तैनात है। जो हर तरह का काम देखते हैं। इनके लिए एक फ्लोर पर रहने-खाने की व्यवस्था की गई है। यहां तक एसी लगा पर्सनल रूम भी है। कहा तो ये भी जाता है, एंटीलिया में 600 स्टाफ के लिए 4000 रोटी बनती है। मेहमानों के लिए भी रोटी होती है। हर कोई जितनी चाहे रोटी ले सकता है।

एंटीलिया में अलग कुकिंग एरिया है। जहां बड़ी कुकिंग टीम, कई शेफ एक साथ काम करते हैं। हालांकि रोटी बनाने के लिए अलग शेफ और टीम है। जो खाने सिर्फ़ खाने के लिए रोटी तैयार करते हैं। अगर रोटी कम भी पड़ जाए तो इसे दोबारा बनाया जाता है। ताकि कोई भूखा ना रहे। 

एंटीलिया की हर चीज खास है। ऐसे में यहां पर काम करने वाले को प्रोफशनल ढंग से तैयार किया जाता है। मीडिया रिपोर्ट्स की मानें तो एंटीलिया में उन्हें ही नौकरी मिलती है जो होटल मैनेजमेंट का कोर्स करे होते हैं। नौकी के लिए एक्जाम-इंटरव्यू होता है। जहां तक बात रोटी बनाने वाला शेफ की सैलरी की है तो ये 2 लाख रुपए हो होती है।

एंटीलिया में मेहनत से ज्यादा स्मार्ट वर्क है। वहां पर किचन से जुड़े सार सामान मौजूद हैं। ऐसे में  4000 रोटी बनाने के लिए आधुनिक मशीनें का यूज किया जाता है। जो कम वक्त में रोटी बना देती है। इसके लिए ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ती है।