लाइफस्टाइल

फूड डेस्क: होली का त्योहार आने ही वाला है। भारत में कोई भी त्योहार आए, अपने साथ कई तरह की मिठाइयां, नमकीन और अलग-अलग तरह की डिशेज ले आता है। होली में मिठाइयां और नमकीन काफी पसंद किया जाता है। चाहे बात गुझिया की हो या पकौड़ियों की, होली में लोग इन्हें बनाकर सभी को खिलाते हैं। लेकिन आज के समय में लोगों को काफी हेल्थ इश्यूज भी हो गए हैं। ऐसे में कई लोग तेल में तली पकौड़ियां अवॉयड करते हैं। आज हम आपको तेल की जगह पानी में तली पकौड़ियां बनाना सिखाएंगे। जी हां, ये पकौड़ियां तेल की जगह पानी में तली जाती है। पानी में तली गई आलू और प्याज की इन क्रिस्प पकौड़ियों को बनाने के लिए आपको चाहिए... 

बेसन- आधा कप 
आलू मैश किया हुआ- 2 
प्याज बारीक कटा-  2 
हरा धनिया बारीक कटा- 4 चम्मच 
हरी मिर्च बारीक कटी- 4 
धनिया पाउडर- 1 चम्मच 
लाल मिर्च पाउडर- स्वादानुसार 
हल्दी पाउडर- आधा चम्मच 
नमक- स्वादानुसार

रिलेशनशिप डेस्क। क्या आप सोशल मीडिया पर बिजी रहते हैं। अपना टाइम पास करने के लिए फेसबुक, इंस्टाग्राम और वाट्सअप पर समय बिताते हैं तो ये सब आपके रिलेशनशिप को खराब कर सकता है। क्या आपको भी लग रहा है कि आपके पार्टनर का बर्ताव बदल गया है। आपसे रूखा रूखा रहने लगा है। दुखी और परेशान है। तो जरूरी है कि आप खुद भी अपनी बातों पर ध्यान दें। कहीं आपके सोशल मीडिया पर ज्यादा समय बिताने की वजह आपके पार्टनर की परेशानी तो नहीं। कहीं सोशल मीडिया आपके रिश्ते में कड़वाहट तो पैदा नहीं कर रहा। क्या आपको पता है कि आपकी हंसती खेलती जिंदगी को कैसे बर्बाद कर रहा है सोशल मीडिया।

वीडियो डेस्क। खराब  जीवनशैली, खान-पान, दिनचर्या में कुछ बदलाव  के कारण आज लोगों में कई बीमारियों का खतरा बढ़ रहा है। उनमें सबसे ज्यादा सांस रोग का खतरा बना होता है।  सांस की बीमारी (श्वसन रोग) से बचने के लिए फेफड़ों के स्वास्थ्य को प्राथमिकता देना उचित है। फेफड़े के कैंसर, अस्थमा, और सीओपीडी जैसी गंभीर बीमारियों से बचना मुश्किल है। लेकिन, जीवनशैली, खान-पान, दिनचर्या में कुछ बदलाव और स्वास्थ्य बीमा आपको सामान्य जीवन जीने में मदद कर सकते हैं। यदि आप भी फेफड़ों के किसी रोग से त्रस्त हैं तो इन महत्वपूर्ण बातों पर अमल कर अपनी ज़िंदगी को आसान बना सकते हैं। ऐसे में हमने मध्य प्रदेश के अग्रवाल हॉस्पिटल के एमडी डॉक्टर पीएन अग्रवाल से जाना क्या होती है सांस की बीमारी और इसके लक्षण? 
 

करियर डेस्क. Hair Hacks in hindi: सर्दियों चली गई हैं लेकिन आपके बाल काफी रूखे और बेजान हो गए होंगे। सर्दियों में बालों की नमी खो जाती है और झड़ने की समस्या भी ज्यादा होती है। गर्म पानी से बालधोकर आपके बाल भी बेजान और रूखे हो गए हो तो हम आपके लिए चमत्कारी Hair Hacks लेकर आए हैं। घने, मुलायम और शाइनी बालों के लिए आप इसे घर पर ही कर सकती हैं। सोशल मीडिया पर ये हेयर ट्रीटमेंट काफी चर्चा में है। इसे कोका कोला हेयर ट्रीटमेंट (Coca Cola Hair Wash) कहा जा रहा है। लोग इसे अपना भी रहे हैं और इसके कोई साइड इफेक्ट नहीं है। आप भी इसे इस्तेमाल कर अपने बालों में वैल्यूम ला सकती हैं। इससे बाल खूबसूरत और चमकदार दिखेंगे। आइए जानते हैं कैसे कोका कोला आपके लिए बालों के लिए फायदेमंद है-

फूड डेस्क: होली (Holi 2021) का त्योहार हो और मिठाइयों की बात न हो, यह कैसे हो सकता है? लगभग सभी के घरों में होली पर बनने वाले पकवानों की लिस्ट बनकर तैयार हो गई होगी। इसमें मीठी-मीठी गुजिया का नाम तो जरूर होगा? गुजिया के अंदर मावा और ड्राय फ्रूट्स मिलाए जाते है, जिससे इसके स्वाद सभी को बहुत पसंद आता है। लेकिन त्योहार के सीजन में शुद्ध मावे की गारंटी कोई नहीं लेता। ऐसे में अपनी सेहत के साथ खिलवाड़ न करके आप घर पर ही मावा बना सकते हैं। आप सोच रहें होंगे की मावा बनाने के दूध को घंटों पकाना पड़ेगा, तो आपको बता दें कि घंटों में नहीं कुछ मिनटों में ही आप बाजार जैसा मावा बना सकते हैं और बाजार में मिलने वाले जहर से बच सकते है।

फूड डेस्क: हाल ही में मुंबई के एक लिट्टी वाले की काफी चर्चा हुई। इस गरीब लिट्टी वाले की किस्मत एक ट्वीट से खुल गई। ट्वीट के वायरल होने के बाद खुद जोमैटो ने लिट्टीवाले के साथ टाईअप करने का ऑफर दे दिया। लेकिन क्या आप जानते हैं कि झारखंड में एक लिट्टीवाला इतना मशहूर है कि उसकी लिट्टी प्लेन के जरिये एक राज्य से दूसरे राज्य तक भेजी जाती है। जी हां, झारखंड की राजधानी रांची में मौजूद भोला लिट्टी काफी मशहूर है। इसके मालिक भोला अपनी लिट्टियों की वजह से काफी मशहूर हैं। 
 

हेल्थ डेस्क: गर्मियों का सीजन आ गया है। इसी के साथ कीड़े-मकौड़े भी अब काफी ज्यादा निकलने लगे हैं। गर्मियों में मच्छरों का प्रकोप काफी बढ़ जाता है। लेकिन आपने देखा होगा कि एक ही जगह पर मौजूद लोगों में से कुछ को जहां मच्छर ज्यादा काटते हैं वहीं कुछ को नहीं। आखिर मच्छर काटने में भेदभाव क्यों करते हैं? स्टडी में सामने आया कि कुछ ऐसी चीजें हैं जो मच्छरों को आकर्षित करती है। मच्छरों को लोगों की बॉडी की कुछ खास चीजें अट्रैक्ट करती हैं। इसी कारण कुछ लोगों को ज्यादा मच्छर काटते हैं तो कुछ को कम। आइये आपको बताते हैं किन लोगों को काटते हैं ज्यादा मच्छर... 

रिलेशनशिप डेस्क। आप चाहे अपने पार्टनर के लिए कितने भी लॉयल हों। प्यार करते हों बहुत परवाह करते हों लेकिन फिर भी कुछ सवालों की वजह से आपके रिश्ते में दरार आ सकती है। रिश्ता टूट सकता है।  कुछ ऐसे सवाल जिनके कलई खुलने के बाद आप, आप ना रहें और रिश्ता बिगड़ जाए। ऐसे में रिलेशनशिप को सही मायने में निभाने के लिए जरूरी है कि आप अपनी गर्लफ्रेंड से कभी ऐसी चीजें ना पूछें जो उसे नाराज और उदास कर दे। आपको बतातें हैं वे कौन से हैं सवाल जिनसे बनते रिश्ते भी टूट सकते हैं। 
 

हेल्थ डेस्क। हर मौसम में ड्राय फ्रूट्स खाना फायदेमंद होता है। इसमें काजू और बादाम के अलावा किशमिश भी बेहद पॉपुलर है। भोजन का स्वाद बढ़ाने के साथ ही किशमिश के कई स्वास्थ्य संबंधी फायदे भी होते हैं। इसे खाने से शरीर में ऊर्जा का संचार होता है। इसमें कई मिनरल्स और विटामिंस होते हैं जो सम्पूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है।लिवर को हेल्दी रखने में किशमिश का सेवन फायदेमंद होता है। इसमें मिनरल्स-विटामिन्स जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। शरीर में टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालने की प्रक्रिया आसान होती हैलिवर टॉक्सिक मेटीरियल्स को फिल्टर करने का कार्य करता है। किशमिश खाने से उसका काम हल्का हो जाता है। लिवर को इंफेक्शन से बचाने में भी किशमिश मददगार है। आइए जानते हैं  किशमिश खाने के फायदे 
 

फूड डेस्क: होली (Holi 2021) का त्योहार हो और नमकीन-मिठाई की बात न हो, यह कैसे हो सकता है? लगभग सभी के घरों में होली पर बनने वाले पकवानों की लिस्ट बनकर तैयार हो गई होगी। इसमें नमक पारे या नमकीन मठरी का नाम तो जरूर होगा? लेकिन हम सब जानते हैं कि नमक पारे बनाने के लिए तेल बहुत ज्यादा इस्तेमाल होता है। साथ ही मैदा सेहत पर भी बुरा असर डालता है। ऐसे में इसे खाने से कई लोग परहेज करते हैं, तो चलिए आज हम आपको बताते हैं बिना तेल और घी के मोयन डाले बाजार से भी ज्यादा खस्ता नमक पारे बनाने की रेसिपी, वो भी बिना मैदे के।