रोज खाली पेट पिएं ये लाल जूस, सेहत को पहुंचाएगा 8 जबरदस्त फायदे

Beetroot Juice: चुकंदर, अदरक और नींबू, तीनों ही सेहत के लिए बहुत फ़ायदेमंद हैं। इन तीनों का जूस बनाकर पीने से कई गुना ज़्यादा लाभ मिलते हैं। रोज़ सुबह खाली पेट इस जूस को पीने से शरीर को क्या-क्या फ़ायदे मिलते हैं, आइए देखते हैं।

चुकंदर जूस बनाने की विधि

एक छोटा चुकंदर, एक छोटा टुकड़ा अदरक और आधा नींबू, इन तीनों को अच्छे से धोकर, छीलकर, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर मिक्सी में डालकर थोड़ा पानी मिलाकर पीस लें। इसके बाद छानकर, जूस निकाल लें। बिना चीनी या नमक मिलाए पीना सबसे अच्छा होता है।

1.ब्लड प्रेशर कंट्रोल

चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट्स, ब्लड वेसल्स को चौड़ा करते हैं, जिससे ब्लड सर्कुलेशन सही होता है और ब्लड प्रेशर कम होता है। अदरक, ब्लड वेसल्स में ब्लॉकेज को रोकता है और ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है। नींबू में मौजूद पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कम करता है। इसलिए, इस जूस को रोज़ पीने से हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है।

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2.इम्यूनिटी बढ़ाए

नींबू में मौजूद विटामिन सी, इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाता है और सर्दी-ज़ुकाम जैसी बीमारियों से बचाता है। चुकंदर में मौजूद विटामिन्स और मिनरल्स इम्यूनिटी बढ़ाते हैं। अदरक में मौजूद जिंजरॉल, इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाता है और शरीर को स्वस्थ रखता है।

3.पाचन तंत्र को दुरुस्त रखे

अदरक, पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और कब्ज़, अपच जैसी समस्याओं से राहत देता है। चुकंदर में मौजूद फाइबर, आंतों के लिए अच्छा होता है और पाचन क्रिया को सही रखता है। नींबू, शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है और लिवर के काम को बेहतर बनाता है। सुबह इस जूस को पीने से पाचन तंत्र तरोताज़ा रहता है और दिनभर सही तरीके से काम करता है।

4.लिवर को स्वस्थ रखे

चुकंदर में मौजूद बीटा सायनिन एक एंटीऑक्सीडेंट है जो लिवर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है। नींबू, लिवर को साफ़ करता है और उसके काम को बेहतर बनाता है। अदरक, लिवर में सूजन को कम करता है और लिवर को स्वस्थ रखता है। इसलिए, लिवर की सेहत के लिए यह जूस बहुत फ़ायदेमंद है।

5.एनीमिया से बचाव

चुकंदर में मौजूद आयरन, रेड ब्लड सेल्स बनाने के लिए ज़रूरी होता है। नींबू में मौजूद विटामिन सी, चुकंदर के आयरन को शरीर में अवशोषित करने में मदद करता है। इसलिए, एनीमिया से पीड़ित लोगों या एनीमिया से बचाव चाहने वालों के लिए यह जूस रोज़ पीना अच्छा होता है।

6.एनर्जी बढ़ाए

चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट्स, मांसपेशियों को ऑक्सीजन की सप्लाई बेहतर बनाते हैं। इससे शरीर की एनर्जी बढ़ती है और थकान कम होती है। एथलीट्स के लिए यह एक बेहतरीन ड्रिंक है। अदरक, शरीर में सूजन को कम करता है और थकान दूर करता है। नींबू, ताज़गी देता है और दिनभर एक्टिव रहने में मदद करता है।

7.त्वचा के लिए फ़ायदेमंद

इस जूस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन सी, त्वचा के लिए बहुत अच्छे होते हैं। ये त्वचा को जवां और चमकदार बनाए रखने में मदद करते हैं। टॉक्सिन्स बाहर निकलने से त्वचा की समस्याएं कम होती हैं और त्वचा में निखार आता है।

8.सूजन कम करे

अदरक में सूजनरोधी गुण होते हैं। यह शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है। खासतौर पर, जोड़ों के दर्द, मांसपेशियों में दर्द जैसी समस्याओं से राहत देता है। चुकंदर और नींबू में भी कुछ सूजनरोधी गुण होते हैं।

इन बातों का रखें ध्यान 

कुल मिलाकर, चुकंदर, अदरक, नींबू का जूस रोज़ सुबह खाली पेट पीना, सेहत के लिए कई तरह से फ़ायदेमंद है। इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करके स्वस्थ और एक्टिव जीवन जी सकते हैं।किडनी स्टोन की समस्या वालों को चुकंदर का जूस नहीं पीना चाहिए, क्योंकि चुकंदर में ऑक्सलेट्स होते हैं।