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Rice and Flour Storage Ideas: अब नहीं लगेंगे चावल और आटे में कीड़े, बस अपनाएं ये स्मार्ट स्टोरेज ट्रिक
How to Store Rice Without Insects: चावल और आटे में कीड़े लगने का मुख्य कारण गलत तरीके से स्टोर करना है। एयरटाइट कंटेनर नमी और हवा को अंदर जाने से रोकते हैं, जिससे अनाज लंबे समय तक सुरक्षित, ताजा और कीड़ों से मुक्त रहता है।
किचन में चावल और आटे में अक्सर छोटे-छोटे कीड़े लग जाते हैं। ऐसा आमतौर पर नमी, गलत कंटेनर इस्तेमाल करने और साफ-सफाई की कमी के कारण होता है। मौसम बदलने पर यह समस्या खासकर आम हो जाती है। हालांकि, कुछ आसान टिप्स फॉलो करके आप इस समस्या से आसानी से छुटकारा पा सकते हैं।
तेज पत्ता या नीम की पत्तियां डालें
अनाज को कीड़ों से बचाने के लिए तेज पत्ता या नीम की पत्तियों का इस्तेमाल लंबे समय से किया जा रहा है। अगर आप अनाज को किसी कंटेनर में स्टोर कर रहे हैं, तो उसमें 2-3 तेज पत्ते या कुछ सूखी नीम की पत्तियां डाल दें। इनकी खुशबू से कीड़े दूर रहते हैं, और अनाज ज्यादा समय तक ताजा रहता है।
एयरटाइट कंटेनर का इस्तेमाल करें
चावल और आटा स्टोर करने के लिए सही कंटेनर चुनना बहुत ज़रूरी है। अनाज को हमेशा अच्छी क्वालिटी के एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। खुले पैकेट या ढीले ढक्कन से हवा और नमी अंदर जा सकती है, जिससे कीड़े लगने का खतरा बढ़ जाता है। आप चावल और आटा स्टोर करने के लिए मज़बूत प्लास्टिक, स्टील या कांच के कंटेनर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
पुराने और नए अनाज को अलग रखें
कई लोग पुराने और नए अनाज को एक साथ मिला देते हैं। इससे अक्सर पुराने अनाज के कीड़े नए अनाज में लग जाते हैं। इसलिए, आपको हमेशा पुराने और नए अनाज को मिलाने से बचना चाहिए। किसी कंटेनर में पुराना स्टॉक खत्म होने के बाद, नया स्टॉक डालने से पहले उसे कुछ देर धूप में सुखा लें।
नमी से बचाएं
कभी-कभी लोग अनाज को सही तरीके से स्टोर करते हैं, लेकिन उन्हें नमी वाली जगहों पर रख देते हैं। इससे नमी के कारण कीड़े लगने की संभावना काफी बढ़ जाती है। अनाज को कभी भी सिंक के पास या किसी भी नमी वाली जगह पर स्टोर नहीं करना चाहिए।
