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सार
healthy processed foods: वजन घटाने के लिए प्रोसेस्ड फ़ूड्स अक्सर खराब माने जाते हैं, लेकिन कुछ चुनिंदा पैक्ड फूड्स सही तरीके से खाने पर वजन कम करने में मदद कर सकते हैं। ये पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं और ओवरईटिंग से बचाते हैं।
वजन कम करने के लिए प्रोसेस्ड फूड्स को अक्सर दोषी ठहराया जाता है, लेकिन कुछ प्रोसेस्ड फूड्स ऐसे भी हैं जो सही तरीके से सेवन करने पर वजन घटाने में मदद कर सकते हैं। जब भी वजन घटाने की बात होती है, तो सबसे पहले लोग प्रोसेस्ड फूड्स को कट कर देते हैं। कारण भी साफ है इनसे कैलोरी, शुगर, नमक और अनहेल्दी फैट्स की भरमार होती है। लेकिन हर प्रोसेस्ड चीज खराब नहीं होती। अगर आप स्मार्ट चॉइस करें, तो कुछ पैक्ड फूड्स वजन घटाने में मददगार हो सकते हैं। ये न सिर्फ खाने में आसान होते हैं बल्कि समय और पैसे की भी बचत कर सकते हैं। यहां हम बात कर रहे हैं चार ऐसे हेल्दी प्रोसेस्ड फूड्स की, जो आपकी डाइट को स्मार्ट और फिटनेस फ्रेंडली बना सकते हैं, अगर सही मात्रा और सही तरीके से खाए जाएं।
1. ग्रीक योगर्ट खरीदें
प्रोटीन का पावरहाउस ग्रीक योगर्ट, सामान्य दही की तुलना में कहीं अधिक गाढ़ा, मलाईदार और प्रोटीन-रिच होता है। यह न केवल मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है, बल्कि लंबे समय तक पेट भरा रखने में भी सहायक है। इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स आपके पाचन तंत्र को दुरुस्त रखते हैं, जिससे मेटाबॉलिज़्म भी बेहतर होता है। बिना फ्लेवर या शुगर-फ्री ग्रीक योगर्ट चुनें और उसमें ताजे फल मिलाकर खाएं।
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2. फैट-बर्निंग डाइट में चुनें कैन्ड बीन्स
फाइबर और प्रोटीन से भरपूर फैट-बर्निंग डाइट में बीन्स को सुपरफूड माना जाता है। प्रोसेस्ड होते हुए भी कैन्ड बीन्स में मौजूद फाइबर और प्रोटीन पेट को देर तक भरा रखने में मदद करते हैं, जिससे ओवरईटिंग से बचा जा सकता है। बीन्स का पानी (ब्राइन) निकालकर धो लें और सलाद या सूप में डालें।
3. एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न
लो कैलोरी, हाई सैटिएशन अगर आपको स्नैकिंग की आदत है, तो एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न एक हेल्दी विकल्प है। यह लो कैलोरी और हाई फाइबर स्नैक है जो न भूख बढ़ाता है न वजन। लेकिन ध्यान रहे कि यह बिना बटर और नमक वाला होना चाहिए। एक बाउल एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न को हर्ब्स या थोड़ा सा काला नमक डालकर खाएं।
4. मूंगफली वजन घटाने में भी हेल्पफुल
हेल्दी फैट्स के साथ संतुलन मूंगफली को अक्सर वजन बढ़ाने वाला माना जाता है, लेकिन सीमित मात्रा में ली गई रॉ या रोस्टेड मूंगफली वजन घटाने में भी सहयोगी हो सकती है। इसमें मौजूद मोनो-अनसैचुरेटेड फैट्स, प्रोटीन और फाइबर आपको लंबे समय तक फुल फील कराते हैं। दिन में एक मुट्ठी बिना नमक वाली मूंगफली या नेचुरल पीनट बटर लें।
