यह है दुनिया का पहला रेस्तरां जहां कोई कुछ नहीं बोल सकता, नाम है साइलेंट कैफे

हटके डेस्क। आपने कई तरह के रेस्तरां के बारे में जरूर सुना होगा। कई रेस्तरां बहुत ऊंचाई पर बनाए गए हैं तो कई पानी के अंदर। कुछ ऐसे रेस्तरां हैं जहां जाने पर खास ही नियमों का पालन करना पड़ता है। लेकिन आप यह जानकर हैरान रह जाएंगे कि चीन के ग्वांगझू में एक ऐसा रेस्तरां खुला है, जहां कोई कुछ भी नहीं बोल सकता। यहां बोलने पर रोक है। यहां काम करने वाले लोग भी कुछ नहीं बोल सकते हैं। यहां कस्टमर इशारे से खाने-पीने की चीजों के ऑर्डर देते हैं। 

स्टारबक्स ने की शुरुआत
इस रेस्तरां की शुरुआत स्टारबक्स ने की है। इसे साइलेंट कैफे नाम दिया गया है। यह चीन ही नहीं, दुनिया का पहला ऐसा रेस्तरां है, जहां किसी को कुछ भी बोलने की इजाजत नहीं है। हर कस्टमर को पहले ही यह जानकारी दे दी जाती है कि यहां बिना बोले ऑर्डर देना होगा। कस्टमर को जो भी ऑर्डर करना होता है, वह इशारे से। मेन्यू कार्ड मिलने पर हाथ के इशारे से मेन्यू कार्ड पर लिखे नंबर को बताना होता है। फिर उस नंबर के आगे खाने-पीने की जो चीजें लिखी हैं, ऑर्डर देने के कुछ ही देर के भीतर आपके पास आ जाएंगी।

नोटपैड पर भी लिख सकते ऑर्डर
इस रेस्तरां में कस्टमर्स को यह भी सुविधा दी गई है कि अगर वे अपनी बात इशारे से नहीं बता पा रहे हैं, तो नोटपैड पर लिख कर भी दे सकते हैं। इस रेस्तरां में कस्टमर्स और स्टाफ डिजिटल माध्यम से भी कम्युनिकेट कर सकते हैं। सिर्फ इतना ही नहीं, इस रेस्तरां की दीवारों पर सांकेतिक भाषा के चिह्न और इंडिकेटर भी बनाए गए है, ताकि कस्टमर्स की बातों को समझा जा सके।

क्या है मकसद
इस रेस्तरां को शुरू करने का मकसद कस्टमर्स को उन लोगों से कम्युनिकेट करने के लिए प्रेरित करना है, जो बोल या सुन नहीं सकते। इस रेस्तरां में फिलहाल सिर्फ 30 ही स्टाफ हैं। इनमें से 14 कर्मचारी सुन पाने में असमर्थ हैं। इस रेस्तरा के मैनेजमेंट का कहना है यहां ऐसी व्यवस्था की जा रही है कि जिससे सुनने और बोलने में असमर्थ लोगों को काम पर रखा जा सके।