सिर्फ 1 प्लेट मशरूम की कीमत में आ जाएगा iPhone! जानिए कीमत
Business News Mar 31 2025
Author: Satyam Bhardwaj Image Credits:freepik
Hindi
दुनिया का सबसे महंगा मशरूम
गुच्छी मशरूम दुनिया के सबसे महंगे मशरूम में से एक है। इसे Morchella Esculenta कहा जाता है। यह एक जंगली मशरूम है जो अपने अनोखे स्वाद, औषधीय गुणों और दुर्लभता की वजह से मशहूर हैं।
Image credits: X Twitter
Hindi
गुच्छी मशरूम कहां उगाया जाता है
गुच्छी मशरूम साउथ एंड नॉर्थ कश्मीर में ही उगाए जाते हैं। खास बात ये है कि इन्हें उगाया नहीं जाता, बल्कि ये प्राकृतिक तौर से खुद उगते हैं। अंग्रेजी में इन्हें Morels भी कहा जाता है।
Image credits: X Twitter
Hindi
गुच्छी मशरूम कब और कैसे मिलते हैं
गुच्छी मशरूम मार्च और अप्रैल में पाए जाते हैं। कश्मीर के पुलवामा जिले में मौजूद अरिपाल (Aripal) में गुच्छी ढूंढकर, तोड़कर और सुखाकर बेचा जाता है।
Image credits: Getty
Hindi
गुच्छी मशरूम की कीमत
अच्छी क्वालिटी का गुच्छी मशरूम 40,000 रुपए किलो तक बिकता है। भारत में Apple iPhone SE 2- 39,000 रुपए तक आता है। कई आईफोन डिस्काउंट पर इतने में मिल जाते हैं।
Image credits: Social Media
Hindi
किन क्यूजीन में होता है इस्तेमाल
गुच्छी मशरूम का इस्तेमाल चाइनीज, अरेबिक, इटैलियन जैसी कई क्यूजीन में होता है लेकिन कश्मीरी खाने में सबसे ज्यादा मजा है। इन्हें पुलाव, कोरमा या स्टफ बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।
Image credits: Getty
Hindi
गुच्छी मशरूम खाने के फायदे
गुच्छी मशरूम सिर्फ टेस्टी नहीं हेल्दी भी है। इसमें भरपूर प्रोटीन पाया जाता है। इसके अलावा एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स और मिनरल्स कूट-कूटकर पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद है।