सार
Roti in sewer water: कानपुर के एक ढाबे में नाले के गंदे पानी से आटा गूंथकर रोटियां बनाई जा रही थीं। यह वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हो गया है, जिसके बाद पुलिस ने जांच शुरू कर दी है। महाकुंभ जाने वाले श्रद्धालु भी इसी ढाबे पर खाना खाते थे।
Kanpur dhaba viral video: भोजन कराना एक पवित्र कार्य माना जाता है, लेकिन जब यह लालच और धोखाधड़ी का जरिया बन जाए, तो मामला चिंताजनक हो जाता है। ऐसा ही एक हैरान कर देने वाला मामला उत्तर प्रदेश के कानपुर से सामने आया है, जहां एक ढाबे में नाले के गंदे पानी से आटा गूंथकर रोटियां बनाई जा रही थीं। यह वही ढाबा है, जहां से प्रयागराज महाकुंभ जाने वाले श्रद्धालु बड़ी संख्या में गुजरते हैं और भोजन करते हैं। इस घटना का वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल होते ही हड़कंप मच गया। पुलिस ने मामले का संज्ञान लेते हुए जांच शुरू कर दी है।
नाले के पानी से गूंथा आटा, वीडियो हुआ वायरल
कानपुर के सचेंडी थाना क्षेत्र में हाईवे पर स्थित सागर ढाबा एवं रेस्टोरेंट में यह शर्मनाक हरकत कैमरे में कैद हुई। वायरल वीडियो में देखा जा सकता है कि ढाबे का एक कर्मचारी खुलेआम नाली के ऊपर बैठकर आटा गूंथ रहा है। इतना ही नहीं, आटा गूंथने के लिए वह नाले के गंदे पानी का इस्तेमाल भी कर रहा है।
एक सतर्क यात्री ने इस घटना का वीडियो बनाकर सोशल मीडिया पर पोस्ट कर दिया, जो तेजी से वायरल हो गया। बताया जा रहा है कि यह वीडियो 11 फरवरी का है, जब प्रयागराज महाकुंभ जाने वाले श्रद्धालुओं की भारी भीड़ थी। मामले की गंभीरता को देखते हुए कानपुर पुलिस ने संज्ञान लिया और सचेंडी थाना प्रभारी अजीत सिंह ने खुद वादी बनकर ढाबा संचालक के खिलाफ मुकदमा दर्ज कराया।
खाद्य विभाग की जांच, हाइजीन में मिली खामियां
जैसे ही मामला तूल पकड़ने लगा, कानपुर के खाद्य विभाग की टीम ने भी जांच शुरू कर दी। विभाग की ओर से कहा गया कि वायरल वीडियो की जांच की गई, लेकिन जिस स्थान पर कर्मचारी आटा गूंथता दिख रहा था, वहां नाली नहीं मिली। हालांकि, ढाबे में हाइजीन को लेकर कई खामियां जरूर पाई गईं। खाद्य विभाग ने ढाबा संचालक को सफाई मानकों में सुधार के निर्देश दिए हैं और पनीर, दाल और सब्जी के सैंपल जांच के लिए भेजे हैं।
फिलहाल, पुलिस और प्रशासन इस मामले की गंभीरता से जांच कर रहे हैं। ढाबे के मालिक राम बहादुर और आटा गूंथने वाले कर्मचारी के खिलाफ मुकदमा दर्ज किया गया है। यदि आरोप सही पाए जाते हैं, तो उनके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जा सकती है। इस घटना ने हाईवे पर मौजूद अन्य ढाबों की साफ-सफाई और खाद्य गुणवत्ता को लेकर भी सवाल खड़े कर दिए हैं।
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