Monsoon Kitchen Garden Hacks: बरसात में घर में उगाएं ये 5 सब्जियां, इस तरह हरा-भरा रहेगा गार्डन

Monsoon kitchen garden hacks: बरसात के मौसम में बाजार की सब्जी भाजी में मिट्टी और गंदगी लगी आती है और इन्हें जल्दी सड़ने से बचाने के लिए केमिकल और पेस्टीसाइड का इस्तेमाल भी किया जाता है। ऐसे में अधिकतर लोगों का सवाल रहता है कि मानसून में हम अपने किचन गार्डन में कौन-कौन सी सब्जियां लगा सकते हैं, उनकी देखभाल कैसे करनी चाहिए और कैसे इन्हें हरा-भरा रख सकते हैं। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं मानसून किचन गार्डन हैक, जिन्हें ट्राई करके आप अपने किचन गार्डन को हरा भरा बना सकते हैं।

मानसून में उगने वाली सब्जी और हर्ब्स (Vegetables to grow in rainy season)

मानसून में आप कई तरह की सब्जी भाजी को अपने किचन गार्डन में लगा सकते हैं। खासकर धनिया, मेथी, पालक, मिर्च, टमाटर, पुदीना, करी पत्ता जैसी सब्जियां बरसात के मौसम में सबसे जल्दी उगती है और यह घर में लगी ये सब्जियां सेहत के लिए फायदेमंद भी होती हैं।

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मानसून किचन गार्डन हैक्स (Rainy season vegetable gardening tips)

• बरसात के मौसम में जब आप घर में सब्जियां लगाएं, तो टमाटर, मेथी, धनिया या पालक के बीज निकाल कर सुखाकर मानसून में रोपे जा सकते हैं। लगाने से पहले बीजों को एक-दो दिन छांव में सुखाकर ही मिट्टी में डालें।
• अगर आप बेस्ट फ्रॉम वेस्ट करना पसंद करते हैं, तो फालतू बाल्टी, प्लास्टिक की बोतल, ब्रोकन मग या टब में ड्रेनेज होल बनाकर उसमें मिट्टी डालकर पौधे रोपें। बारिश के मौसम में इन कंटेनर्स में भी जल्दी सब्जियां लग जाती हैं।
• मानसून में नमी ज्यादा रहती है, इसलिए आप घर में कंपोस्ट बना सकते हैं। किचन में सूखे पत्ते, नारियल के छिलके और अंडे के छिलकों को मिलाकर एक होममेड ऑर्गेनिक खाद बना सकते हैं।
• बारिश के मौसम में पेड़-पौधों में फंगस लग सकती है, इसलिए आप कीड़े और फंगस से बचने के लिए नीम की पत्तियों और हल्दी को उबालकर इसके पानी को छान लें और पेड़ पौधों पर स्प्रे करें। ये नेचुरल प्रोटेक्शन का काम करता है।
• बारिश के मौसम में पेड़ पौधों को बारिश के पानी से ज्यादा भीगने ना दें, इससे पत्तियां गल सकती है। कोशिश करें कि पौधों को ऐसी जगह रखें जहां बहुत तेज पानी या ओले ना पड़े।