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सार
काली मिर्च और पिसी हुई काली मिर्च को खाने में शामिल करना बहुत अच्छा माना जाता है। लेकिन कुछ लोगों को काली मिर्च बिल्कुल नहीं खानी चाहिए। ऐसे में अगर वो काली मिर्च खाते हैं तो क्या-क्या दुष्प्रभाव और नुकसान हो सकते हैं, आइए जानते हैं।
Who Should Avoid Black Pepper: भारतीय सदियों से अपने खाने में काली मिर्च का इस्तेमाल करते आ रहे हैं। यह सर्दी-खांसी के लिए एक बेहतरीन दवा है। यह शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है, और कई स्वास्थ्य लाभ देती है, यह तो सभी जानते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि काली मिर्च सभी के लिए फायदेमंद नहीं होती?
दवा के रूप में और रसोई में एक प्रमुख मसाले के रूप में इस्तेमाल होने वाली काली मिर्च दिल की बीमारी, कैंसर जैसी बीमारियों को ठीक करने में मददगार होती है, साथ ही यह बढ़ती उम्र के लक्षणों को भी कम करती है। लेकिन डॉक्टरों का कहना है कि कुछ लोगों को काली मिर्च का सेवन नहीं करना चाहिए। आइए जानते हैं कि किन लोगों को काली मिर्च नहीं खानी चाहिए और क्यों।
गर्भवती महिलाएं न खाएं काली मिर्च
गर्भवती महिलाओं को काली मिर्च नहीं खानी चाहिए। स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भी इससे परहेज करना चाहिए। गर्भावस्था में ज्यादा काली मिर्च खाने से गर्भाशय सिकुड़ सकता है। इससे समय से पहले प्रसव हो सकता है। साथ ही, प्रसव के दौरान कई तरह की जटिलताएं भी पैदा हो सकती हैं।
अल्सर के मरीज के लिए काली मिर्च हानिकारक
अल्सर यानी पेट के छाले की समस्या वाले लोगों को काली मिर्च खाने से बचना चाहिए। पेट के छालों के कारण पेट दर्द, जी मिचलाना जैसी समस्याएं हो सकती हैं। जिन लोगों को पहले से ही एसिडिटी की समस्या है, उन्हें काली मिर्च खाने से यह समस्या और बढ़ सकती है। काली मिर्च में ऐसे तत्व होते हैं जो पेट के छालों और एसिड रिफ्लक्स की समस्या को बढ़ा सकते हैं।
गुर्दे की समस्या वाले लोग न खाएं काली मिर्च
किडनी या लिवर की बीमारी वाले लोगों को काली मिर्च नहीं खानी चाहिए। जिन लोगों के किडनी या लिवर ठीक से काम नहीं कर रहे हैं, उन्हें काली मिर्च खाने से इन अंगों पर दबाव पड़ सकता है। काली मिर्च पाचन क्रिया को तेज करती है, जिससे उनकी शारीरिक समस्याएं और बढ़ सकती हैं।
एलर्जी वाले लोग
काली मिर्च खाने से अगर छींकें आना, खुजली या पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं, तो इसे खाने से बचना चाहिए। काली मिर्च रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है, लेकिन कुछ लोगों में इसके विपरीत प्रभाव भी हो सकते हैं। ऐसे लोगों को काली मिर्च से दूर रहना ही बेहतर है।
पेट की बीमारियों वाले लोग
इरिटेबल बाउल सिंड्रोम, इंफ्लेमेटरी बाउल डिजीज, गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज जैसी पेट की बीमारियों से पीड़ित लोगों को काली मिर्च का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसा करने से उनकी स्थिति और बिगड़ सकती है। त्वचा में खुजली या एलर्जी वाले लोगों को भी काली मिर्च खाने से बचना चाहिए।
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