सार

अलसी के बीज छोटे लेकिन गुणों से भरपूर हैं। कोलेस्ट्रॉल कम करने, वजन घटाने, दिल की बीमारियों से बचाव और पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में अलसी बेहद कारगर है।

हेल्थ डेस्क. कई छोटी-छोटी ऐसी चीजें होती है, जो हमारी हेल्थ के लिए फायदेमंद होती हैं और इनके बारे में हमें पता ही नहीं होता है। अब फ्लैक्स सीड्स या अलसी के बीज को ही ले लीजिए, ये सेहत के लिए काफी फायदेमंद हैं, लेकिन इसकी जानकारी हम में से कईयों को नहीं है। आपको बता दें कि इनमें जरूरी पोषक तत्व जैसे प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, और मैग्नीशियम होते हैं, जो कई तरह की बीमारियों से बचाव करने में मदद करते हैं। अलसी में मौजूद फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड भूख को कम करने और वजन को घटाने में मदद करते हैं। आइए, जानते हैं असली के फायदे...

1. हाई कोलेस्ट्रॉल पर कंट्रोल

जिनका भी कोलेस्ट्रॉल हाई रहता है, उन्हें अलसी खानी चाहिए और वो भी भूनकर। अगर आप भूनी अलसी एक चम्मच सुबह और एक चम्मच शाम को लेंगे तो इससे कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल होगा। इसको रेग्युलर खाने से ये खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद करती है। इससे ब्लड प्रेशर सही रहता है।

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2. वजन कम करने में मददगार

जो अपना वजन घटाना चाहते हैं, उन्हें अलसी के बीजों को भूनकर खाना चाहिए, वो भी खाना खाने के बाद। इससे पहला फायदा ये होगा कि इसमें जो प्रोटीन है, वो भूख को कम करेगा और क्रेविंग को रोकेगा। दूसरा इसका फाइबर मेटाबोलिज्म को तेज करेगा और वजन कम करने की प्रोसेस में मदद करेगा।

3. दिल की बीमारी का नहीं होगा खतरा

रेग्युलर अगर आप असली के बीज खाते हैं तो दिल का दौरा, स्ट्रोक और दिल से जुड़ी अन्य बीमारियों का खतरा कम होगा। हालांकि, इसे किस तरह खाना चाहिए, इसकी सलाह खाने से पहले डॉक्टरों से जरूर लेनी चाहिए।

4. डाइजेशन में मददगार अलसी

अलसी के बीज खाने से डाइजेशन में मदद मिलती है। इसमें ऐसे फाइबर होते हैं, जो डाइजेशन को बेहतर बनाते हैं। बता दें कि अलसी आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाती है, जिससे भी डाइजेशन करना आसान होता है। इससे कब्ज की प्रॉब्लम भी दूर होती है।

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