सार
Gas problem foods to avoid in Ramadan: रोज़े में गैस और एसिडिटी से बचने के लिए तला-भुना, मसालेदार खाना, कैफीन, मीठा और खट्टे फल न खाएं। हल्का भोजन और छाछ का सेवन करें।
Best foods to prevent Gas And Acidity in Roza: रमज़ान का पाक महीना चल रहा है और इस दौरान मुस्लिम भाई-बहन सूर्योदय से सूर्यास्त तक रोजा रखते हैं। रोजा के दौरान लोग न पानी पीते हैं और न ही खाना खाते हैं। दिनभर खाली पेट रहने के कारण बहुत से लोगों को सीने और पेट में जलन के साथ एसिडिटी और गैस की दिक्कत होती है। अगर आपको भी खाली पेट रहने के कारण ये दिक्कत होती है और रोजा रखने में परेशानी होती है, तो सहरी और इफ्तार के दौरान इन फूड्स और ड्रिंक से बचें ताकी ये समस्या न हो।
सहरी और इफ्तार के दौरान इन फूड्स से बचें
1. तला-भुना और मसालेदार खाना
- समोसे, पकौड़े, कबाब, और मसालेदार ग्रेवी खाने से पेट में एसिड का उत्पादन बढ़ जाता है।
- इससे पेट में जलन, गैस और अपच हो सकती है।
- हल्का और कम मसाले वाला खाना खाएं, जैसे उबली या ग्रिल्ड सब्जियां।
2. कैफीन युक्त ड्रिंक्स (चाय-कॉफी, सोडा)
- रोज़े के दौरान चाय-कॉफी पीने से शरीर डिहाइड्रेट हो सकता है और एसिडिटी बढ़ सकती है।
- कार्बोनेटेड ड्रिंक्स (सोडा, कोल्ड ड्रिंक्स) भी पेट में गैस पैदा करते हैं।
- छाछ, नारियल पानी या हर्बल टी का सेवन करें।
3. ज्यादा मीठी चीजें (मिठाइयां, शरबत, डेयरी प्रोडक्ट्स)
- ज्यादा मीठा खाने से पेट में एसिड रिफ्लक्स और ब्लोटिंग हो सकती है।
- डेयरी प्रोडक्ट्स (मलाईदार दूध, कस्टर्ड) पाचन धीमा कर देते हैं, जिससे गैस बनती है।
- शहद और गुड़ जैसे प्राकृतिक मीठे विकल्प चुनें।
4. ज्यादा खट्टे फल (संतरा, नींबू, टमाटर)
- ये फल साइट्रिक एसिड से भरपूर होते हैं, जो पेट की एसिडिटी बढ़ा सकते हैं।
- टमाटर और नींबू का ज्यादा सेवन एसिड रिफ्लक्स को ट्रिगर करता है।
- केले और खीरा जैसे कम एसिडिक फलों का सेवन करें।
5. ज्यादा नमक और प्रोसेस्ड फूड
- अचार, नमकीन, चिप्स और प्रोसेस्ड फूड गैस्ट्रिक प्रॉब्लम को बढ़ा सकते हैं।
- इनमें मौजूद प्रिजर्वेटिव्स और सोडियम पेट में सूजन और अपच कर सकते हैं।
- घर का ताजा और हल्का भोजन खाएं।