Benefits of dried figs: अंजीर (सूखा अंजीर) को प्राचीन चिकित्सा पद्धतियों में एक महत्वपूर्ण औषधि माना जाता रहा है। यह फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर एक सुपरफूड है। आयुर्वेद, सिद्ध और यूनानी चिकित्सा जैसी पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियाँ अंजीर को एक प्राकृतिक औषधि के रूप में सुझाती हैं। अंजीर खाने से पाचन, हृदय स्वास्थ्य, हड्डियों की मजबूती और रक्त संचार में सुधार होता है।
अंजीर के औषधीय लाभ (medicinal benefits of figs)
1. कब्ज का नेचुरल इलाज है अंजीर
अंजीर में उच्च फाइबर सामग्री होने के कारण, यह आंतों की गतिविधि को बढ़ाता है और कब्ज से राहत दिलाता है। रोजाना रात को 2-3 अंजीर गर्म पानी में भिगोकर सुबह खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है। यह दस्त और अन्य पाचन संबंधी समस्याओं के लिए भी एक अच्छा घरेलू उपाय है।
2. हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाएं अंजीर
अंजीर हृदय रोगों से बचाव के लिए एक प्राकृतिक उपाय है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है। अंजीर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के जमाव को कम करते हैं और हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं। रक्तचाप को नियंत्रित रखने के लिए रोजाना 2-3 अंजीर खा सकते हैं।
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3. हड्डियों की मजबूती के लिए खाएं अंजीर
अंजीर में कैल्शियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम और फास्फोरस प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। ये तत्व हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं। बुजुर्गों को हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए रोजाना 2-3 अंजीर खाना चाहिए। यह ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों की बीमारियों से भी बचाता है।
4. ब्लड अब्जॉर्बशन बढ़ाएं अंजीर
अंजीर में आयरन की उच्च मात्रा होने के कारण यह हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है। यह एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए एक बेहतरीन आहार है। अंजीर में फाइटोन्यूट्रिएंट्स भी होते हैं जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। एनीमिया से पीड़ित लोगों को रोजाना सुबह खाली पेट 2-3 भीगे हुए अंजीर खाने चाहिए।
5. दिमाग के काम को बढ़ाता है अंजीर
याददाश्त और अवसाद को कम करने के लिए अंजीर एक बेहतरीन आहार है। अंजीर में मौजूद पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ाते हैं। छात्रों और मानसिक रूप से व्यस्त लोगों को रोजाना मुट्ठी भर अंजीर खाने से दिमाग तेज होता है।
6. ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है अंजीर
अंजीर में मौजूद सेल्यूलोज और फाइटोन्यूट्रिएंट्स इंसुलिन उत्पादन को बढ़ावा देते हैं। यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करता है। मीठा पसंद न करने वाले मधुमेह रोगी अंजीर को एक हेल्दी स्नैक के रूप में ले सकते हैं। मधुमेह रोगियों को सीमित मात्रा में 1-2 अंजीर खाने चाहिए।
7. सेक्सुअल हेल्थ को बेहतर करें अंजीर
प्राचीन काल से ही अंजीर को एक प्राकृतिक कामोत्तेजक माना जाता रहा है। यह पुरुषों के प्रजनन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह तनाव को कम करता है और ऊर्जा प्रदान करता है। वैवाहिक जीवन को मजबूत बनाने के लिए रात को 2-3 अंजीर गर्म पानी में भिगोकर खा सकते हैं।
अंजीर को अपनी डाइट में शामिल करने के तरीके (Ways to include figs in your diet)
1. सीधे - रोजाना 2-3 अंजीर खा सकते हैं।
2. दूध और शहद के साथ - 2-3 अंजीर को एक चौथाई कप दूध में भिगोकर शहद के साथ खा सकते हैं।
3. रात का नाश्ता - खाली पेट भूख लगने पर खा सकते हैं।
4. दलिया या स्मूदी - बादाम, काजू, पनीर के साथ पेस्ट या जैम बनाकर खा सकते हैं।
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