सार
दिमाग की सेहत, याददाश्त और बुद्धि के विकास के लिए पौष्टिक आहार बहुत जरूरी है। जानिए कौन से आहार बुद्धि बढ़ाने में मदद करते हैं।
हेल्थ डेस्क। इंसान के शरीर का सबसे अहम अंग दिमाग होता है। दिमाग की सेहत, याददाश्त और बुद्धि के विकास के लिए खाने-पीने पर ध्यान देना चाहिए। याददाश्त और बुद्धि बढ़ाने वाले कुछ पोषक तत्वों के बारे में जानते हैं। इन पोषक तत्वों से भरपूर खाना बच्चों को खिलाएं, टॉपर बनना तय है।
1. ओमेगा-3 फैटी एसिड
ओमेगा-3 फैटी एसिड सेहतमंद फैट होते हैं। ये याददाश्त और बुद्धि बढ़ाने के साथ-साथ दिमाग की सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। सैल्मन मछली, अखरोट, अलसी, चिया सीड्स, अंडे, सोयाबीन में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाए जाते हैं।
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2. विटामिन बी
विटामिन बी6, बी9 (फोलेट), बी12 दिमाग की सेहत बनाए रखने में मदद करते हैं। विटामिन बी युक्त आहार खाने से याददाश्त और बुद्धि बढ़ती है। केला, आलू, पालक, बीन्स, संतरा, अंडे, दूध से बने पदार्थों को अपने खाने में शामिल करें।
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3. एंटीऑक्सीडेंट
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर आहार खाने से दिमाग की सेहत अच्छी रहती है। खासतौर पर विटामिन सी और ई वाले आहार याददाश्त और बुद्धि बढ़ाते हैं। ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, डार्क चॉकलेट, संतरा, अंगूर, बीजों को अपने खाने में शामिल करें।
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