सार

बैंगन की सब्जी बहुत से लोगों को पसंद होती है। लेकिन कुछ लोगों को बैंगन की सब्जी गलती से भी नहीं खानी चाहिए। आखिर किसे नहीं खाना चाहिए? क्यों नहीं खाना चाहिए, आइए अब जानते हैं।

हेल्थ डेस्क। प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं को पौष्टिक और स्वस्थ आहार लेना चाहिए। इससे गर्भ में पल रहा बच्चा सही तरीके से विकसित होता है। लेकिन हमारे देश में गर्भवती महिलाओं का आहार कई तरह की परंपराओं, खानपान की आदतों और पारिवारिक व्यवस्था से प्रभावित होता है। कई महिलाएं प्रेगनेंसी के दौरान सास-ससुर और माता-पिता की सलाह के अनुसार खाना खाती हैं। इस दौरान उन्हें कुछ चीजें खाने से मना किया जाता है। कई महिलाएं इन सलाहों का पालन करती हैं। ऐसी ही एक चीज है बैंगन। जी हां, प्रेगनेंसी के दौरान बैंगन नहीं खाना चाहिए। आयुर्वेद भी इस बात की पुष्टि करता है।

बैंगन पहुंचाता प्रेगनेंसी में नुकसान?

दरअसल, बैंगन में कई विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसमें सैलिसिलेट नामक एक यौगिक भी होता है। यह यौगिक एस्पिरिन जैसे रक्त को पतला करने वाले उत्पादों में भी पाया जाता है। रक्त का पतला होना गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा नहीं होता है। इससे रक्तस्राव हो सकता है। साथ ही, इससे गर्भपात का खतरा भी बढ़ जाता है। बैंगन का अधिक मात्रा में सेवन करने पर ही ऐसी समस्याएं होती हैं। अन्य सब्जियों के साथ सीमित मात्रा में बैंगन खाने से कोई समस्या नहीं होती है।

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प्रेगनेंसी के दौरान बैंगन क्यों नहीं खाना चाहिए?

बैंगन में कई तरह के आवश्यक खनिज, विटामिन और पोषक तत्व होते हैं। ये हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। बैंगन खाने से गैस, अनिद्रा, अपच जैसी समस्याएं दूर हो जाती हैं। लेकिन आयुर्वेद में प्रेगनेंसी के दौरान बैंगन कम खाने की सलाह दी जाती है। आयुर्वेद के अनुसार गर्भावस्था के दौरान बैंगन न खाना ही बेहतर है। इसलिए गर्भावस्था के दौरान बैंगन गर्भवती महिला और उसके होने वाले बच्चे के लिए हानिकारक माना जाता है। कैसे?

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बैंगन खाने से मासिक धर्म का प्रवाह बढ़ सकता है। क्योंकि इसमें फाइटोहार्मोन्स अधिक मात्रा में होते हैं। इन्हें रोजाना खाना आपके लिए अच्छा नहीं है। इससे गर्भपात होने की संभावना रहती है।

प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं के शरीर में होने वाले बदलावों के कारण महिलाएं अक्सर असहज महसूस करती हैं। शरीर में दर्द भी होता है। इस दौरान शारीरिक श्रम न करने से कई बार गैस की समस्या भी हो जाती है। इसलिए बैंगन खाने से एसिडिटी बढ़ सकती है। इसलिए बैंगन न खाना ही बेहतर है।

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