बच्चे को हो जाए Cough और Cold,तो ये हैं बेस्ट फूड जो जल्दी देंगे राहत

सर्दी के मौसम में या मौसम बदलने पर छोटे बच्चों को खांसी और जुकाम (Cough & Cold) होना आम बात है। लेकिन सही खान-पान से इम्यूनिटी मजबूत की जा सकती है और बच्चे को जल्दी राहत मिल सकती है। Pediatrician डॉक्टर अर्पित गुप्ता बच्चों के लिए 40 ऐसे बेहतरीन फूड की लिस्ट दे रहे हैं, जो बच्चों को जल्दी ठीक होने में मदद करेंगे और उन्हें हेल्दी बनाएंगे।

सर्दी-जुकाम में बच्चों के लिए हेल्दी फूड

• गर्म पेय पदार्थ (Warm Drinks) – गले की खराश और बंद नाक के लिए फायदेमंद
• मां का दूध (Breast Milk) – शिशु के लिए सबसे अच्छा और पोषक तत्वों से भरपूर।
• जौ का पानी (Barley Water) – शरीर को डिटॉक्स करता है और खांसी में आराम देता है।
• तुलसी का पानी (Tulsi Water) – गले की सूजन और इंफेक्शन को कम करता है।
• अदरक की चाय (Ginger Tea) (1 साल +) – खांसी और बलगम से राहत देती है।
• नींबू-शहद पानी (Lemon Honey Water) (1 साल +) – इम्यूनिटी बढ़ाता है और गले की जलन को ठीक करता है।
• हल्दी वाला दूध (Turmeric Milk) (1 साल +) – एंटी-बैक्टीरियल गुणों से भरपूर, खांसी और जुकाम में फायदेमंद।
• हॉट चॉकलेट (Hot Chocolate) (1 साल +) – गले को आराम देता है और बच्चों को पसंद आता है।

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2. सूप (Soups) – शरीर को गर्म रखने और पोषण देने के लिए

• चावल का सूप (Rice Soup) – हल्का और पचने में आसान, बुखार में भी फायदेमंद।
• लहसुन दाल सूप (Garlic Lentil Soup) – शरीर को गर्म रखने और इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है।
• सब्जी मूंग दाल सूप (Vegetable Moong Dal Soup) – विटामिन और मिनरल से भरपूर।
• कद्दू का सूप (Pumpkin Soup) – स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर।
• गाजर-चुकंदर का सूप (Carrot Beetroot Soup) – खून बढ़ाने और कमजोरी दूर करने में मददगार।
• चिकन क्लियर सूप (Chicken Clear Soup) – खांसी-जुकाम में तेजी से राहत देता है।
• मटन सूप (Mutton Soup) (8 महीने +) – शरीर को गर्म रखता है और ताकत बढ़ाता है।
• टमाटर सूप (Tomato Soup) – विटामिन C से भरपूर, इम्यूनिटी मजबूत करता है।
• मिक्स वेजिटेबल सूप (Mixed Vegetable Soup) – पोषक तत्वों से भरपूर और गले के लिए फायदेमंद।
• ब्रोकली-मशरूम सूप (Broccoli Mushroom Soup) – शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।
• रेड लेटिंल-मेथी सूप (Red Lentil Fenugreek Soup) – खांसी और जुकाम के लिए असरदार।
• कद्दू और मसूर दाल सूप (Pumpkin Red Lentil Soup) – हल्का और पचने में आसान।
• पालक का सूप (Cream of Spinach Soup) – खनिज और विटामिन से भरपूर, कमजोरी दूर करता है।
• टमाटर रसम (Tomato Rasam) – दक्षिण भारतीय मसालों से भरपूर, गले की खराश को ठीक करता है।

3. फ्रूट प्यूरी और जूस (Fruit Purees & Juices) – इम्यूनिटी बढ़ाने और हाइड्रेशन के लिए

• सेब की प्यूरी (Applesauce) – पचाने में आसान और पोषक तत्वों से भरपूर।
• अनार का जूस (Pomegranate Juice) – शरीर में खून बढ़ाने और इम्यूनिटी मजबूत करने के लिए।
• गाजर की प्यूरी (Carrot Puree) – विटामिन A से भरपूर, आंखों और इम्यूनिटी के लिए फायदेमंद।
• शकरकंद की प्यूरी (Sweet Potato Puree) – फाइबर से भरपूर और शरीर को गर्म रखने वाला।
• ब्रोकली-पालक प्यूरी (Broccoli Spinach Puree) – पोषण और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर।
• हरी मटर की प्यूरी (Green Peas Puree) – सर्दियों में खाने के लिए बेहतरीन।

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4. दलिया और खिचड़ी (Porridge & Khichdi) – हल्का और ताकत देने वाला खाना

• केरल केले का दलिया (Raw Kerala Banana Porridge) – इम्यूनिटी बूस्टर।
• बाजरा दलिया (Pearl Millet Porridge) – शरीर को गर्म रखने वाला दलिया।
• चुकंदर-बाजरा दलिया (Beetroot Pearl Millet Porridge) – पोषण और आयरन से भरपूर।
• इलायची गेहूं दलिया (Elaichi Wheat Dalia Porridge) – सर्दियों में खाने के लिए बेस्ट।
• मूंग दाल खिचड़ी (Moong Dal Rice Khichdi) – हल्का और सुपाच्य भोजन।
• सेब खिचड़ी (Apple Khichdi) – मीठी और पोषक तत्वों से भरपूर।
• साबूदाना खिचड़ी (Sabudana Khichdi) – ऊर्जा देने वाला और आसानी से पचने वाला।
• सब्जी दलिया खिचड़ी (Vegetable Dalia Khichdi) – विटामिन और फाइबर से भरपूर।

5. हल्का और सादा खाना (Light & Comforting Foods) – पचाने में आसान और एनर्जी देने वाला

• पोंगल (Pongal) – चावल और मूंग दाल से बना हल्का और स्वादिष्ट खाना।
• राइस कांजी (Rice Gruel/Kanji) – पेट के लिए हल्का और आसानी से पचने वाला।
• घी चावल (Ghee Rice) – शरीर को गर्म रखने और ताकत देने के लिए।
• इडली (Idli) – मुलायम, हल्का और सुपाच्य।
• बेसन हलवा (Besan Halwa) (10 महीने +) – सर्दियों में खाने के लिए बेहतरीन और इम्यूनिटी बूस्टर।