हार्मोनल इंबैलेंस की ये 4 बड़ी वजहें आपकी थाली में ही छिपी हैं...

Foods that cause hormonal imbalance: बहुत से लोग नहीं जानते कि हमारे शरीर के मुख्य अंगों को स्वस्थ और सक्रिय रखने में हार्मोन्स की अहम भूमिका होती है। मानव शरीर में हार्मोन्स के स्तर में उतार-चढ़ाव होना सामान्य है, लेकिन तेजी से बदलाव गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकते हैं। शरीर में हार्मोनल असंतुलन सभी जैविक प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है। लेकिन हमारी रोजमर्रा की डाइट में कई ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो हमारे हार्मोन्स के संतुलन को प्रभावित करते हैं। आइए जानें कौन से खाद्य पदार्थ हार्मोनल असंतुलन का कारण बनते हैं-

सोयाबीन तेल और प्रोसेस्ड सोयाबीन प्रोडक्ट

आजकल शाकाहारियों में सोयाबीन काफी लोकप्रिय है। इसके अलावा, जो लोग जिम करते हैं और शरीर बनाते हैं, उनके लिए सोयाबीन मांस-मछली के अलावा प्रोटीन का एक वैकल्पिक स्रोत है। सोयाबीन में फाइटोएस्ट्रोजन नामक एक यौगिक होता है जो एस्ट्रोजन की तरह व्यवहार करता है। नतीजतन, सोयाबीन तेल और प्रोसेस्ड सोयाबीन उत्पादों के अधिक सेवन से शरीर में इस यौगिक की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे एस्ट्रोजन और अन्य हार्मोन्स का संतुलन बिगड़ सकता है।

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हाई फ्रुक्टोज वाले फूड आइटम

फ्रुक्टोज युक्त कोई भी सॉफ्ट ड्रिंक, पैकेज्ड स्नैक्स या आर्टिफिशियल स्वीटनर वाले खाद्य पदार्थ इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, जो शरीर में ग्लूकोज नियंत्रण और अन्य हार्मोन्स के संतुलन को प्रभावित करता है। इसके अलावा, कुछ अध्ययनों से पता चला है कि कृत्रिम मिठास वाले खाद्य पदार्थ आंत के माइक्रोबायोम को प्रभावित करते हैं। पेट के अच्छे बैक्टीरिया को नुकसान होने पर हार्मोनल असंतुलन हो सकता है।

अल्कोहल

ज्यादा शराब लिवर की कार्यक्षमता को खराब करती है। नतीजतन, लिवर में मौजूद अच्छे हार्मोन्स, जैसे मेटाबॉलिज्म, को नुकसान पहुंचाते हैं और एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन जैसे सेक्स हार्मोन्स के संतुलन को भी बाधित करते हैं। यह तनाव हार्मोन या शरीर में कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ा सकता है।

रेड मीट

रेड मीट, खासकर मीट लिवर या किडनी में, विटामिन ए की उच्च मात्रा होती है, जो थायराइड हार्मोन के कार्य में बाधा डाल सकती है। नतीजतन, यह हार्मोनल संतुलन को बिगाड़ देता है।

आपके शरीर में हार्मोनल असंतुलन को कैसे पहचानें?

चिंता और नींद में खलल : अत्यधिक व्यायाम और कम वसा या कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों से होने वाले शारीरिक तनाव के कारण एस्ट्रोजन हार्मोन में उतार-चढ़ाव या कमी चिंता, बेचैनी और नींद में खलल पैदा कर सकती है।

यूरीन इंफेक्शन : अत्यधिक चीनी, संतृप्त वसा का सेवन और विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी6 या जिंक की कमी के कारण प्रोजेस्टेरोन का स्तर कम हो सकता है, जिससे महिलाओं में योनि में सूखापन, मूत्र संक्रमण, जोड़ों में दर्द और वजन बढ़ सकता है।

समय से पहले यौवन : यौवन वह समय होता है जब एक बच्चा वयस्क प्रजनन क्षमता प्राप्त करता है। हवा में मौजूद जहरीले पदार्थों से उत्पन्न पर्यावरणीय एस्ट्रोजन शरीर में हार्मोनल असंतुलन पैदा करता है, जिससे 8 से 9 साल की उम्र में समय से पहले यौवन आ जाता है।

वजन कम होना या बढ़ना : हमारा शरीर कितनी ऊर्जा का उपयोग करता है यह थायराइड हार्मोन द्वारा नियंत्रित किया जाता है। इसके स्राव में कमी से वजन बढ़ना, अवसाद, बालों का झड़ना, ऊर्जा की कमी, कब्ज, रूखी त्वचा और ठंड बर्दाश्त न कर पाने जैसी समस्याएं हो सकती हैं। दूसरी ओर, इस हार्मोन के बढ़ने से वजन कम होता है, बढ़े हुए मेटाबॉलिज्म के कारण उच्च ऊर्जा उत्पादन से शरीर हमेशा गर्म रहता है और दस्त जैसी समस्याएं पैदा होती हैं। कोर्टिसोल के स्तर में असंतुलन के कारण भी वजन बढ़ता है।