50000Rs/Kg हींग अब मिनी गार्डन में उगाएं, महीनेभर में उग जाएगा पौधा

रसोई में इस्तेमाल होने वाली हींग (Asafoetida) स्वाद और सेहत दोनों के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है। लेकिन मार्केट में मिलने वाली हींग अक्सर प्रोसेस्ड या मिक्स्ड होती है। अगर आप चाहें तो अब ताजी हींग का पौधा अपने मिनी गार्डन (Mini Garden) या बालकनी में भी उगा सकती हैं। सही तरीके से देखभाल की जाए तो करीब 1 महीने में 50000Rs/Kg मिलने वाली हींग का पौधा घर में ही उगना शुरू हो जाता है, और कुछ समय बाद आप घर पर ही नेचुरल हींग का आनंद ले सकती हैं। आइए जानते हैं इसे उगाने का आसान तरीका।

• हींग के बीज या रूट कटिंग
• मध्यम आकार का गमला
• अच्छी ड्रेनेज वाली मिट्टी (गार्डन सॉइल + सैंड + कंपोस्ट)
• धूप वाली जगह
• हींग का पौधा सूखे वातावरण में अच्छा ग्रो करता है, इसलिए ज्यादा पानी वाली मिट्टी न लें।

मिट्टी तैयार करें

• गमले में
• 50% गार्डन सॉइल
• 25% रेत
• 25% ऑर्गेनिक कंपोस्ट
• मिक्स करें। इससे पौधे को अच्छी ड्रेनेज मिलेगी।

बीज या रूट लगाएं

• बीज को 1–2 सेमी गहराई में दबाएं
• हल्का पानी डालें
• गमले को धूप वाली जगह रखें
• ज्यादा गहराई में बीज न दबाएं, वरना ग्रोथ स्लो हो सकती है।

पानी और देखभाल

• हफ्ते में 2–3 बार हल्का पानी
• ओवरवॉटरिंग से बचें
• मिट्टी सूखी लगे तभी पानी दें
• लगभग 3–4 हफ्तों में छोटे अंकुर दिखने लगेंगे।

अच्छी ग्रोथ के टिप्स

• रोज 5–6 घंटे धूप दें
• महीने में एक बार ऑर्गेनिक फर्टिलाइजर
• कीड़ों से बचाने के लिए नीम स्प्रे

• 100% नेचुरल और फ्रेश
• किचन गार्डनिंग का मजेदार अनुभव
• हेल्दी और केमिकल-फ्री मसाला
• सजावटी हर्ब प्लांट की तरह भी अच्छा लगता है