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अमेरिका में तीन साल आईटी सेक्टर में काम करने के बाद, मनींदर सिंह मोहाली लौटकर स्ट्रीट फूड बेच रहे हैं। पत्नी के साथ मिलकर वो 3B2 मार्केट में अपना स्टॉल चलाते हैं, जहाँ वो चावल-दाल, रोटी, पकौड़े और लस्सी जैसी चीज़ें बेचते हैं।
ऑफिस में आठ-नौ घंटे काम करना, थककर घर लौटना। अच्छी खासी सैलरी मिलती हो, फिर भी कुछ लोगों को ये सब उबाऊ लगता है। ऐसे ही कई लोग आजकल ऑफिस के काम से ज़्यादा कुछ और करना पसंद करते हैं, अपने पैशन को फॉलो करना चाहते हैं।
ऐसे ही एक शख्स हैं, जिन्होंने अमेरिका में तीन साल आईटी सेक्टर में काम करने के बाद अपने देश लौटकर स्ट्रीट फूड बेचना शुरू कर दिया। मनींदर सिंह ने मोहाली में स्ट्रीट फूड का ठेला लगाना शुरू किया।
मनींदर सिंह और उनके स्ट्रीट फूड स्टॉल के बारे में 'Foodler' नाम के इंस्टाग्राम चैनल पर एक वीडियो शेयर किया गया है, जिसे ओमर नाम का कंटेंट क्रिएटर चलाता है। सिंह जनवरी में अपने देश लौटे और पंजाब के मोहाली में स्ट्रीट फूड बेचना शुरू कर दिया।
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वीडियो में सिंह अपना लाइसेंस दिखाते हुए नज़र आ रहे हैं, जिससे पता चलता है कि वो न्यूयॉर्क सिटी में रहते थे। सिंह ने टेक, रिटेल और आईटी सेक्टर में 12 साल काम किया। तीन साल अमेरिका में टेक जॉब करने के बाद, सिंह बताते हैं कि उन्हें डिपोर्ट नहीं किया गया था, बल्कि वो खुद अपने देश लौटे हैं। सिंह और उनकी पत्नी मोहाली की फेमस 3B2 स्ट्रीट पर अपना फूड स्टॉल चलाते हैं।
खाना पकाने का काम उनकी पत्नी करती हैं। सिंह स्टॉल की देखभाल और बिक्री का काम संभालते हैं। वीडियो में दिख रहा है कि उनकी दुकान में चावल-दाल, रोटी, पकौड़े, मैंगो लस्सी जैसी चीज़ें बिकती हैं।
सिंह बताते हैं कि उनकी पत्नी 20 साल से खाना बना रही हैं, तो उन्होंने सोचा कि वो भी देश लौटकर यही काम करेंगे। उनकी पत्नी सुबह उठकर खाना बनाती हैं। दोपहर एक बजे तक सारा खाना लेकर सिंह दुकान पर पहुँच जाते हैं और बेचना शुरू कर देते हैं। तीन बजे उनकी पत्नी भी उनकी मदद के लिए आ जाती हैं। नया बिज़नेस होने की वजह से अभी मुनाफे के बारे में कुछ नहीं कह सकते, सिंह कहते हैं। कई लोगों ने सिंह के इस फैसले की तारीफ की है।
