हर सुबह नाश्ते की टेंशन खत्म ! झटपट बनाएं Sonam Kapoor की फेवरेट सेयाल ब्रेड

फूड डेस्क। महिलाओं के लिए सबसे बड़ी टेंशन यही होती है, हर दिन ब्रेकफास्ट में क्या बनाएं जो हेल्दी होने के साथ टेस्ट में भी लाजवाब हो। बच्चे हो या बड़े सुबह का नाश्ता हमेशा हल्का होना चाहिए। ऐसे में आप भी ईजी ब्रेकफास्ट रेसिपी की तलाश में हैं तो ये आर्टिकल आपके लिए बहुत काम आने वाला है। दरअसल, हम आपके लिए सोनम कपूर की फेवरेट डिश सिंधी सेयाल ब्रेड ( Sindhi Seyal Bread) की रेसिपी लेकर आये हैं। जो खाने में टेस्टी होने के साथ बनाने में भी ईजी है। तो चलिए जानते हैं फटाफट रेसिपी- 

सिंधी सेयाल ब्रेड की सामग्री

सरसों के बीज 1/2 चम्मच

जीरा 1/2 चम्मच

हींग 1/4 चम्मच

करी पत्ता 7-8 पत्ते

मिर्च 1-2

अदरक 1/2 चम्मच

कटा हुआ प्याज 2

स्वादानुसार नमक

1.5 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर

1-4 चम्मच हल्दी पाउडर

जीरा पाउडर 1/2 चम्मच

टमाटर 2 बड़े कटे हुए

पानी 3/4 कप

4-5 ब्रेड

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सिंधी सेयाल ब्रेड बनाने की विधि

सोनम कपूर की रेसिपी के अनुसार, वह एक से दो दिन पुरानी ब्रेड इस्तेमाल करती हैं। ये ताजी ब्रेड के मुकाबले थोड़ी सी टाइट हो जाती है। इसे छोटे-छोटे टुकड़े में काट लें। अब गैस में पैन गरम करें। उसमें घी, सरजों के बीज, करी पत्ता और प्याज डालें तक फ्राई कर लें। जब ये पक जाए तो इसमें टमाटर डालें और नमक डालकर पका लें। टमाटर पकने के बाद इसमें मसाला डालकर थोड़ा सा पानी डालें और इसे तबतक पकाएं जबतक ये तेल न छोड़ दें, अब इसमें कटे हुए ब्रेड के टुकड़े डालें और मिक्स करें, जबतक मसाले ब्रेड के साथ मिक्स न हो जाए। बस अब इसे हल्दी के साथ गार्निश कर सर्व कर सकती हैं। इसे बनाने में ज्यादा से ज्यादा 10 मिनट का वक्त लगता है।

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