Paan Shot Recipe: दिवाली में गेटटुगेदर या पार्टी है और मेहमानों को लिए चाहिए टेस्टी ड्रिंक तो हम आपके साथ शेयर करेंगे पान शॉट की आसान रेसिपी। ये बहुत कम समय में बनने वाला ड्रिंक है और लोगों को पसंद भी आएगा।

Paan Shot Drink For Diwali: दिवाली नाइट में गेट टुगेदर पार्टी तो आम है, ऐसे में अगर आप अपने मेहमानों का दिल जितना चाहते हैं, तो हम लाए हैं आपके लिए खास रेसिपी। ये टेस्टी रेसिपी न सिर्फ आपके मेहमान बार बार मांग कर पिएंगे, बल्कि इसकी रेसिपी भी जरूर पुछेंगे। यहाँ हम आपके मेहमानों के लिए लाए हैं पान शॉट की बेहतरीन रेसिपी, जो न सिर्फ 5 मिनट में बन जाती है, बल्कि इसमें डालने वाली सामग्री भी बहुत कम है। यू कहें इस रेसिपी को बनाने के लिए सारी सामग्री को इकट्ठा करो और रेसिपी रेडी।

सामग्री (करीब 8–10 शॉट के लिए)

  • पान के पत्ते- 5–6 पत्ते
  • गुलकंद- 2 टेबल स्पून
  • वनीला आइसक्रीम- 3 स्कूप
  • दूध- 2 शॉट (लगभग 120–150 ml)
  • सौंफ (भुनी हुई)-1 चम्मच (थोड़ी कुचली हुई)
  • सूखा पान- 2 चम्मच (ऑप्शनल)
  • बर्फ के टुकड़े-4-5 क्यूब (ऑप्शनल)
  • गार्निश के लिए- कतरी हुई गुलाब पंखुड़ी/थोड़ा गुलकंद, चुटकी भर चाट मसाला या सूखी सौंफ

पान शॉट रेसिपी (स्टेप बाय स्टेप)

View post on Instagram
  • पान पत्तों को अच्छे से धोकर पानी सुखा लें। अगर बड़े पत्ते हों तो बीच की मोटी नस हटा दें ताकि फ्लेवर्स नरम रहें।
  • ब्लेंडर जार में पान के पत्ते, गुलकंद, वेनिला आइसक्रीम, दूध और भुनी हुई सौंफ डालें। यदि आप सूखा पान उपयोग कर रहे हैं तो वह भी डालें।
  • 30–45 सेकंड तक सभी को ब्लेंड करें, जब तक मिश्रण स्मूथ और क्रीमी न हो जाए। (अगर बहुत गाढ़ा लगे तो थोड़ा और दूध मिलाएं)।
  • स्वाद चखकर अगर ज्यादा मीठा चाहिए तो गुलकंद बढ़ा सकते हैं, या थोड़ी खटास के लिए नींबू की एक बूंद डालें (पर यह पारंपरिक फ्लेवर को बदल सकता है)।
  • ग्लास में सर्व करने से पहले चाहें तो शॉट को एक बार छन्नी से छान ले, इससे दरदरा भाग अलग हो जाएगा और स्मूथ फ्लेवर मिलेगा।
  • हर शॉट पर एक छोटी चुटकी गुलकंद, थोड़ी बुरी हुई सौंफ या सूखी गुलाब पंखुड़ी रखें। ब्लेंड करने के तुरन्त बाद सर्व करें, इससे ड्रिंक ठंडा और फ्रेश रहेगा।

इसे भी पढ़ें- No sugar Dry Fruit Roll: मिठास बिना शक्कर की! जानें दिवाली के लिए ये वायरल नो शुगर स्वीट रेसिपी

पान शॉट से जुड़े FAQ

गुलकंद न हो तो पान शॉट में क्या डालें?

गुलकंद की जगह आप थोड़ी शहद या रोज सिरप यूज कर सकते हैं, पर गुलकंद का फ्लेवर ज्यादा बेस्ट रहेगा।

बनाने के कितने वक्त तक पान शॉट को स्टोर कर सकते हैं?

पान शॉट को परोसने से 1-2 घंटे पहले बना कर फ्रिज में रखें। सीधे ब्लेंड कर के तुरंत सर्व करना ज्यादा रिफ्रेशिंग होगा।

इसे भी पढ़ें- Rasmalai In 200 Rs: रूई सी रसमलाई घर पर, बाजार से आधे दाम में ऐसे बनाएं टेस्टी मिठाई