सार
3 Essential Foods for Women: वर्किंग वुमन हो या फिर हाउस वाइफ, अपने डाइट में सब लापरवाही करते हैं। जो कि बिल्कुल गलत है। हेल्थ की समस्या लेटर एज में नजर आने लगती है। करीना कपूर के न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर (Rujuta Diwekar ) का कहना है कि व्यवस्त सुबह की दिनचर्या के कारण महिलाएं अक्सर अपना ब्रेकफास्ट तैयार करने के लिए पर्याप्त समय नहीं निकाल पातीं। इसलिए उन्होंने 3 आसान लेकिन ज़रूरी फूड ऑप्शन शेयर किया है, जो हर महिला के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। आइए जानते हैं इसके बारे में।
करीना कपूर खान (Kareena kapoor khan) की न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर सोशल मीडिया पर हेल्दी फ़ूड ऑप्शन्स शेयर करने के लिए जानी जाती हैं। हाल ही में, उन्होंने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर एक वीडियो साझा किया, जिसमें पेरि-मेनोपॉज़ और मेनोपॉज़ से गुजर रही महिलाओं के लिए हेल्दी डाइट पर चर्चा की गई। साथ ही, उन्होंने उन वीडियोस पर भी टिप्पणी की, जिनमें लंबी और जटिल ब्रेकफास्ट रेसिपीज़ दिखाई जाती हैं। उन्होंने कहा कि असली महिलाओं की रसोई सुबह इतनी व्यवस्थित नहीं होती।
रुजुता दिवेकर ने सुबह के नाश्ते (Morning Breakfast) के महत्व पर जोर दिया और इसे दिन के सबसे अहम भोजन में से एक बताया। उन्होंने इस पर ध्यान देने की बात कही कि नाश्ता ब्लेंडर या मिक्सर के बिना तवे पर झटपट तैयार किया जा सके। उन्होंने कहा, “आपको खुद ही अंदाजा लगाना होगा कि आपको क्या खाना चाहिए। मेरी तरफ मत देखिए, अपनी रसोई में झांकिए, आप खुद समझ जाएंगे कि आपके लिए क्या सही है।”
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नाश्ते में मुट्ठी भर मूंगफली लें
इसके अलावा, रुजुता ने मूंगफली (सिंगदाना) को आहार में शामिल करने की सलाह दी, जिसे ‘गरीबों का मेवा’ भी कहा जाता है। उन्होंने बताया कि मूंगफली (peanut benefits) का सेवन करने से चेहरे, बालों, पाचन तंत्र और संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाया जा सकता है। न्यूट्रिशनिस्ट ने सुझाव दिया कि चाय या कॉफी के साथ मूंगफली खानी चाहिए। साथ ही, यह मेनोपॉज़ के दौरान होने वाली चिड़चिड़ाहट को भी कम करने में मददगार साबित हो सकती है।
उन्होंने कहा, "ज़िंदगी में मिठास बनाए रखने के लिए थोड़े से क्रंच की ज़रूरत होती है।” इसके अलावा, उन्होंने यह भी बताया कि अच्छा नाश्ता करने के बाद महिलाओं को पॉजिटिव महसूस होती है और जीवन की छोटी-छोटी परेशानियां कम लगने लगती हैं।
रात के खाने में चावल को करें शामिल
आखिर में, रुजुता दिवेकर ने अच्छी नींद लेने के महत्व पर भी जोर दिया और रात के खाने में चावल खाने (Rice benefits) की सलाह दी। उन्होंने कहा कि चावल को दही और दालों (जैसे मूंग, लोबिया, चना आदि) के साथ मिलाकर खाना चाहिए। इन तीन तत्वों के मिश्रण से मेनोपॉज़ के दौरान गर्मी लगने (हॉट फ्लैशेस) और गैस जैसी समस्याओं को नियंत्रित किया जा सकता है।