ओट्स के मजेदार पराठें से करें वेट लॉस, होगा स्वाद+हेल्थ का संगम

हेल्थ डेस्क: आजकल बहुत से लोग वजन कम करने के लिए डाइट और एक्सरसाइज पर ध्यान दे रहे हैं, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि ओट्स से बने पराठे आपका वजन कम करने में मदद कर सकते हैं? ओट्स में फाइबर, प्रोटीन और कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो पेट को भरा रखते हैं और मोटापा कम करने में मददगार होते हैं। तो आइए जानते हैं ओट्स से बने हेल्दी पराठे की रेसिपी और इसके फायदे:-

ओट्स का महत्व

ओट्स फाइबर और प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं, जो वजन घटाने में मदद करते हैं। ओट्स शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने, पेट भरने और खाने के दौरान ज्यादा खाने से बचने में मददगार होते हैं। साथ ही, यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और शरीर को जरूरी पोषक तत्व प्रदान करता है।

आवश्यक सामग्री

• ओट्स: 1 कप (आप ओट्स को अच्छे से पीसकर आटे जैसा बना सकते हैं)
• गेहूं का आटा: 1/2 कप
• दही: 2 बड़े चम्मच
• हरी मिर्च (बारीक कटी हुई): 1
• अदरक (कद्दूकस किया हुआ): 1 छोटा चम्मच
• नमक: स्वादानुसार
• धनिया पत्ती: 1-2 बड़े चम्मच (बारीक कटी हुई)
• पानी: गूंथने के लिए
• घी या तेल: 1-2 बड़े चम्मच (तलने के लिए)

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बनाने की विधि

• सबसे पहले ओट्स को अच्छे से पीसकर आटे जैसा बना लें।
• अब एक बर्तन में गेहूं का आटा, ओट्स का आटा, हरी मिर्च, अदरक, नमक और धनिया पत्ती डालें।
• इसमें दही और थोड़ा पानी डालकर अच्छे से गूंथ लें। ध्यान रखें कि आटा न तो ज्यादा सख्त हो और न ही ज्यादा मुलायम।
• अब आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेलन से पराठा बेल लें।
• तवा गर्म करें और घी या तेल में पराठे को तल लें। दोनों तरफ से अच्छे से पकने तक पकाएं।
• पराठा बनकर तैयार है, इसे अपनी पसंद की चटनी या दही के साथ सर्व करें।

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ओट्स के पराठें के फायदे

वजन घटाने में मदद करता है: ओट्स का पराठा पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जिससे आप ज्यादा खाना नहीं खाते। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है।

स्वस्थ पाचन: ओट्स में मौजूद फाइबर पेट को साफ करता है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाने में मदद करता है।