Vegetable Momos Recipe:घर पर झटपट मोमोज,ये रेसिपी बना देगी दीवाना!

Easy Way to Make Momos at Home: आजकल बच्चों से लेकर बूढ़ों तक को मोमो खूब पसंद आता है लेकिन हर रोज बाहर के मोमोज हेल्थ खराब कर सकते हैं। ऐसे में आप बच्चों की ख्वाहिश पूरी करना चाहते हैं लेकिन हेल्थ को ध्यान में रखते हुए। तो अब घर पर बिल्कुल ईजी चिली मोमोज (Momo's Recipe) बनाएं। जो खाने में बहुत टेस्टी होते हैं तो चलिए जानते हैं मोमोज कैसे बनाते हैं-

1) मोमोज बनाने की सामग्री (Momos recipe Ingredients)

तिल का तेल - 2 बड़े चम्मच

लहसुन

प्याज

शिमला मिर्च

मिर्च का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच

टमाटर केचप - 3 बड़े चम्मच

सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच

नमक

काली मिर्च

आटे के लिए

मैदा - 2 कप

स्वादानुसार नमक

तेल - 1 छोटा चम्मच

पानी

भरने के लिए

प्याज

गाजर

बीन्स

लहसुन

अदरक

गोभी

शिमला मिर्च

स्वादानुसार नमक

काली मिर्च

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2) चिली मोमोज बनाने की विधि (Easy way to make Chili Momos Recipes)

सबसे एक बाउल में कटे हुए प्याज, गाजर और जो सब्जी आपके मौजूद हो उसे मिक्स कर लें। अब इसमें कालीमिर्च और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें। फिर आटा तैयार करने के लिए मैदा लें। यदि मैदा नहीं चाहिए तो सूजी का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। इसे तेल और पानी के साथ गूंथ लें। अब फिलिंग भरकर मोमोज को स्टीम करने के लिए 10 रख दें। जब ये पक जाए तो एक पैन में इन्हें लाइट ब्राउन होने तक पका लें। अब उसी पैन में प्याज, शिममा मिर्च को फ्राई करें। रेड चिली पेस्टी, टेमेटो सॉस और सोया सॉस डालकर अच्छे से मिक्स करें। अब इसमें मोमोज डालें और अच्छे से मिक्स करें। बस आपके चिली मोमोज तैयार हैं। इसे दो मिनट तक पकाने के बाद आप सर्व करें।

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