Types Of Gujiya: होली पर बनाएं 5 तरह की गुजिया, सभी का स्वाद है लाजवाब

Types Of Gujiya: होली का त्योहार आते ही महिलाएं घर पर क्या बनाएं, इस बारे में सोचना शुरू कर देती हैं। इसके लिए वे कई दिन पहले से ही तैयारियां शुरू कर देती हैं। महिलाएं पहले से ही प्लानिंग करना शुरू कर देती हैं कि कौन-सा व्यंजन कब बनाना है।

गुजिया होली के सबसे खास व्यंजनों में से एक है, जो हर घर में बनता है। इसी के चलते हम आपको पांच अलग-अलग तरह की गुजिया के बारे में बताने जा रहे हैं, ताकि जब आपके घर मेहमान आएं, तो उन्हें आपके घर की गुजिया सबसे अलग लगे।

मावा गुजिया (Mawa Gujiya)

अगर आप हमेशा की तरह पारंपरिक गुजिया बनाना चाहते हैं, तो खोया गुजिया सबसे अच्छा विकल्प है। इस गुजिया में मावा, ड्राई फ्रूट्स, नारियल और चीनी का मिश्रण भरा जाता है। इसे घी में तलकर या बेक करके बनाया जा सकता है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है।

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चॉकलेट गुजिया (Chocolate Gujiya)

होली पर बच्चों के लिए कुछ खास बनाना चाहते हैं, तो चॉकलेट गुजिया चुनें। यह खाने में तो स्वादिष्ट होती ही है, साथ ही दिखने में भी अलग होती है। इसमें मावा और ड्राई फ्रूट्स के साथ चॉकलेट मिलाई जाती है, जिससे इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है।

नारियल गुजिया (Coconut Gujiya)

नारियल के शौकीनों के लिए यह गुजिया एकदम सही है। इसे बनाने के लिए मावा की जगह सूखे नारियल और गुड़ का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे यह हल्की और हेल्दी भी बनती है। इसका स्वाद मावा गुजिया से अलग होता है।

सूजी गुजिया (Semolina Gujiya)

अगर आपको हल्की और कुरकुरी गुजिया खाना पसंद है, तो सूजी (रवा) गुजिया ट्राई करें। इसमें भुनी हुई सूजी, चीनी और मेवे मिलाकर फिलिंग तैयार की जाती है। इसका स्वाद मावा गुजिया जैसा ही होता है।

गुलकंद गुजिया (Gulkand Gujiya)

अगर आप कुछ अलग गुजिया बनाना चाहते हैं, तो गुलकंद गुजिया बेहतर विकल्प है। इसका स्वाद दूसरी गुजिया से काफी अलग होता है। इसे आपको होली के दिन ही बनाना चाहिए, तभी इसका स्वाद अच्छा लगेगा। तो बस इस होली पर ये अलग-अलग तरह की गुजिया बनाएं और त्योहार का लुत्फ उठाएं।